אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלכה זיידנר

876
צפיות

גלידת שוקולד וניל ביתית

המתכון של
גלידת שוקולד וניל ביתית

מתכון קל להכנה טעים ומה שחשוב איכותי

לקבלת הספר של מלכה זיידנר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהגלידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 שמנת מתוקה 38 אחוזי שומן
  • 1 פחית חלב מרוכז
  • 3-4 כפות קקאו
  • 2 יח שוקולד מקופלת
  • 50 גרם שוקולד מגורר
  • אפשר להוסיף דובדבנים מגולענים
  • אפשר אגוזים קצוצים
  • ועוד כיד הטעם והדמיון
אופן ההכנה
  • 1

    מקציפים את השמנת מתוקה עד שמוכנה.


  • 2

    מנמיכים את המהירות ומוסיפים באיטיות ובהדרגה את החלב מרוכז.


  • 3

    מקציפים מעט.


  • 4

    מפסיקים את ההקצפה ועם מרית מקפלים מלמטה כלפי מעלה ובודקים שהחלב המרוכז לא נשאר למטה בקערת המיקסר.


  • 5

    מנפים לתוך הקערה את הקקאו שברי מקופלת שברי בסקוויטים שוקולד מגורר מערבבים באיטיות.


  • 6

    מעבירים לקופסאת פלסטיק מכסים ומעבירים למקפיא ל.


  • 7

    24 שעות לפחות.


1

מקציפים את השמנת מתוקה עד שמוכנה.


2

מנמיכים את המהירות ומוסיפים באיטיות ובהדרגה את החלב מרוכז.


3

מקציפים מעט.


4

מפסיקים את ההקצפה ועם מרית מקפלים מלמטה כלפי מעלה ובודקים שהחלב המרוכז לא נשאר למטה בקערת המיקסר.


5

מנפים לתוך הקערה את הקקאו שברי מקופלת שברי בסקוויטים שוקולד מגורר מערבבים באיטיות.


6

מעבירים לקופסאת פלסטיק מכסים ומעבירים למקפיא ל.


7

24 שעות לפחות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד