ספר המתכונים של רונית אבוחצירה
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
750 גרם גבינה לבנה ממליצה 5%
-
7 ביצים, להפריד שהן קרות מהמקרר ולתת להן להישאר מופרדות בטמפ׳ חדר
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
אופן הכנה : .
-
2
לסנן גבינות לפחות חצי שעה אין צורך יותר .
-
3
ביצים מקציפים חלבונים עם כוס סוכר למרקם יציב אך לא קשה .
-
4
בקערה מערבבים גבינות עם חלמונים ומוסיפים בהדרגה את שאר המוצרים מערבבים לתערובת חלקה .
-
5
מאחדים את קערת החלבונים בקיפולים עדינים .
-
6
לתנור שחומם מראש200 מעלות עם תבנית מים לאדים .
-
7
עשר דקות ראשונות 200 מעלות 60 דקות הבאות על 160 מעלות לא מוציאים את העוגה מהתנור רק לאחר חצי שעה לפחות .
-
8
טיפ : ניתן לבנות בסיס לעוגה עם בסקוויטים וחמאה .
-
9
בהצלחה ❤.
1
אופן הכנה : .
2
לסנן גבינות לפחות חצי שעה אין צורך יותר .
3
ביצים מקציפים חלבונים עם כוס סוכר למרקם יציב אך לא קשה .
4
בקערה מערבבים גבינות עם חלמונים ומוסיפים בהדרגה את שאר המוצרים מערבבים לתערובת חלקה .
5
מאחדים את קערת החלבונים בקיפולים עדינים .
6
לתנור שחומם מראש200 מעלות עם תבנית מים לאדים .
7
עשר דקות ראשונות 200 מעלות 60 דקות הבאות על 160 מעלות לא מוציאים את העוגה מהתנור רק לאחר חצי שעה לפחות .
8
טיפ : ניתן לבנות בסיס לעוגה עם בסקוויטים וחמאה .
9
בהצלחה ❤.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
