ספר המתכונים של הילה ליברטי
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
כוס מים חמימים ולפי הבצק.
-
-
-
למילוי
-
-
תבלינים-פפריקה כמון מלח פלפל כמון כורכום.
-
-
-
-
3 כפות צנוברים קלויים (במחבת נפרדת ללא שמן)
אופן ההכנה
-
1
להכין את הבצק בקערת המיקסר...
-
2
קמח שמרים וסוכר...להוסיף מים בהדרגה. להוסיף את השמן ולבסוף את המלח. .
-
3
להתפיח כ 40 דק..
-
4
לאחר ההתפחה להכין משטח מעט משומן.
-
5
ולחלק לכדורים לשטח עם היד לעיגול למלא בבשר,לסגור היטב ולהניח על תבנית אפיה.להתפיח ולמרוח בביצה ושומשום. לחמם תנור 170-180.
-
6
ולאפות עד שמזהיב..
-
7
למילוי -.
-
8
במחבת לשים מעט שמן.
-
9
להוסיף את הבצל לטגן לשקיפות,,להוסיף הבשר לערבב עד שיהפוך את צבעו ויהיה מבושל. להוסיף תבלינים פטרוזיליה שום ..את הצנוברים לקראת סוף הטיגון. תהנוו הילה😋😙.
-
10
במחבת חמה נפרדת לקלות את הצנוברים כ 2-4דקות. ללא שמן. .
1
להכין את הבצק בקערת המיקסר...
2
קמח שמרים וסוכר...להוסיף מים בהדרגה. להוסיף את השמן ולבסוף את המלח. .
3
להתפיח כ 40 דק..
4
לאחר ההתפחה להכין משטח מעט משומן.
5
ולחלק לכדורים לשטח עם היד לעיגול למלא בבשר,לסגור היטב ולהניח על תבנית אפיה.להתפיח ולמרוח בביצה ושומשום. לחמם תנור 170-180.
6
ולאפות עד שמזהיב..
7
למילוי -.
8
במחבת לשים מעט שמן.
9
להוסיף את הבצל לטגן לשקיפות,,להוסיף הבשר לערבב עד שיהפוך את צבעו ויהיה מבושל. להוסיף תבלינים פטרוזיליה שום ..את הצנוברים לקראת סוף הטיגון. תהנוו הילה😋😙.
10
במחבת חמה נפרדת לקלות את הצנוברים כ 2-4דקות. ללא שמן. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
