הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמתכון חמצמץ שאוכלים כחטיף שנחטף ומתחסל מהר מומלץ להכין כמות כפולה
לקבלת הספר של Sigal Malka-yedid במייל לחצי כאן
לטגן בצל להוסיף את האורז הפטרוזיליה והתבלינים פלפל שחור ,כורכום,בהרת ומלח.
להוסיף חצי כוס מים ולבשל עשר דקות עד לספידת במים,לקרר מעט.
למלא את עלי הגפן לשים בקצה מעט אורז לסגור את הדפנות כמו מעטפה ולגלגל בצורת גליל מהודק היטב לסדר אותם בסיר בשורות צפופות,להוסיף את כוס המים ,מלח לימון ,הנענע, השום ואבקת מרק עוף. לבשל עד רתיחה ,להנמיך את האש ולבשל חצי שעה על אש קטנה. .
מומלץ לאכול קר .