אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Nurit Paz

1,090
צפיות

גביניות של נורית פז

המתכון של
גביניות של נורית פז

מתכון קל ומושלם

לקבלת הספר של Nurit Paz במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק
  • קילו קמח
  • 2 כפות שמרים
  • כפית מלח
  • כוס סוכר
  • כוס שמן
  • 2 סוכר וניל
  • 2 ביצים גודל לארג'
  • 3/4 1 כוסות מים פושרים
  • למריחה
  • ביצה מהולה בכף מים
  • לפזר
  • אבקת סוכר
  • מלית כמות לחצי קילו קמח
  • גבינת כנען 500 גרם
  • ביצה L
  • חצי כוס סוכר
  • כף תמצית וניל
  • 2 כפות קורנפלור
  • גרידה מחצי לימון
  • 2-3 כפות מעדן דנונה מעודן
  • אפשר להוסיף צימוקים
  • סירופ סוכר
  • כוס סוכר
  • כוס מים
  • 1 סוכר וניל
  • מיץ מחצי לימון
אופן ההכנה
  • 1

    ללוש הכל לבצק רך ונעים.


  • 2

    לשמן את צידי הקערה ולהתפיח כשעה בשלב זה אני מכניסה למקרר לילה.


  • 3

    אבל ניתן גם ללוש שוב ולהתפיח חצי שעה..


  • 4

    לחלק ל4 כדורים,.


  • 5

    לרדד  כל כדור למרובע בעובי של חצי סנטימטר.


  • 6

    לחתוך לרבועים למלות כף נדיבה של מלית.


  • 7

    ולסגור עם מעט מים שהבצק ידבק..


  • 8

    להתפיח חצי שעה לפני האפיה.


  • 9

    למרוח מעל ביצה מהולה בכף מים.


  • 10

    ולאפות בחום 180 מעלות 20 דקות בערך.


  • 11

    להכין סירופ סוכר.


  • 12

    להבריש את הגביניות מיד שיוצאות מהתנור להמתין מספר דקות ולפזר אבקת סוכר.


  • 13

    באהבה ובהצלחה נורית 🌹.


1

ללוש הכל לבצק רך ונעים.


2

לשמן את צידי הקערה ולהתפיח כשעה בשלב זה אני מכניסה למקרר לילה.


3

אבל ניתן גם ללוש שוב ולהתפיח חצי שעה..


4

לחלק ל4 כדורים,.


5

לרדד  כל כדור למרובע בעובי של חצי סנטימטר.


6

לחתוך לרבועים למלות כף נדיבה של מלית.


7

ולסגור עם מעט מים שהבצק ידבק..


8

להתפיח חצי שעה לפני האפיה.


9

למרוח מעל ביצה מהולה בכף מים.


10

ולאפות בחום 180 מעלות 20 דקות בערך.


11

להכין סירופ סוכר.


12

להבריש את הגביניות מיד שיוצאות מהתנור להמתין מספר דקות ולפזר אבקת סוכר.


13

באהבה ובהצלחה נורית 🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד