ספר המתכונים של Nurit Paz
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
מלית כמות לחצי קילו קמח
-
-
-
-
-
-
-
2-3 כפות מעדן דנונה מעודן
-
אופן ההכנה
-
1
ללוש הכל לבצק רך ונעים.
-
2
לשמן את צידי הקערה ולהתפיח כשעה בשלב זה אני מכניסה למקרר לילה.
-
3
אבל ניתן גם ללוש שוב ולהתפיח חצי שעה..
-
4
לחלק ל4 כדורים,.
-
5
לרדד כל כדור למרובע בעובי של חצי סנטימטר.
-
6
לחתוך לרבועים למלות כף נדיבה של מלית.
-
7
ולסגור עם מעט מים שהבצק ידבק..
-
8
להתפיח חצי שעה לפני האפיה.
-
9
למרוח מעל ביצה מהולה בכף מים.
-
10
ולאפות בחום 180 מעלות 20 דקות בערך.
-
11
להכין סירופ סוכר.
-
12
להבריש את הגביניות מיד שיוצאות מהתנור להמתין מספר דקות ולפזר אבקת סוכר.
-
13
באהבה ובהצלחה נורית 🌹.
1
ללוש הכל לבצק רך ונעים.
2
לשמן את צידי הקערה ולהתפיח כשעה בשלב זה אני מכניסה למקרר לילה.
3
אבל ניתן גם ללוש שוב ולהתפיח חצי שעה..
4
לחלק ל4 כדורים,.
5
לרדד כל כדור למרובע בעובי של חצי סנטימטר.
6
לחתוך לרבועים למלות כף נדיבה של מלית.
7
ולסגור עם מעט מים שהבצק ידבק..
8
להתפיח חצי שעה לפני האפיה.
9
למרוח מעל ביצה מהולה בכף מים.
10
ולאפות בחום 180 מעלות 20 דקות בערך.
11
להכין סירופ סוכר.
12
להבריש את הגביניות מיד שיוצאות מהתנור להמתין מספר דקות ולפזר אבקת סוכר.
13
באהבה ובהצלחה נורית 🌹.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד