אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נאוה מלכה

7,913
צפיות

עוגת פרג

המתכון של
עוגת פרג

עוגת פרג רכה עסיסית וגבוהה

לקבלת הספר של נאוה מלכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 ביצים.
  • 2 כוסות סוכר כוס מידה.
  • כוס שמן
  • כוס חלב פושר
  • גרידת לימון.
  • 3 כפיות רום.
  • כוס פרג טחון שקונים בחנויות של פיצוחים
  • שקית סוכר וניל
  • 2 כוסות קמח תופח.
  • 50 גרם אגוזים קצוצים
  • הכל בכוס מידה אוניברסלית.
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף חלבונים עם כוס סוכר לקצף יציב...


  • 2

    את החלמונים להקציף עם כוס סוכר נוספת..


  • 3

    להוסיף את השמן בזרם דק..ולהמשיך להקציף..


  • 4

    להוסיף סוכר וניל ואת יתר החומרים לערבב שלא יהיו גושים..


  • 5

    לקפל את הקצף בתנועת קפול לחלמונים..


  • 6

    לשמן סיר פלא לשפוך את המסה..


  • 7

    תנור שחומם מראש על 180 מעלות..


  • 8

    40 או 45 דקות או עד שקיסם יוצא יבש..


1

להקציף חלבונים עם כוס סוכר לקצף יציב...


2

את החלמונים להקציף עם כוס סוכר נוספת..


3

להוסיף את השמן בזרם דק..ולהמשיך להקציף..


4

להוסיף סוכר וניל ואת יתר החומרים לערבב שלא יהיו גושים..


5

לקפל את הקצף בתנועת קפול לחלמונים..


6

לשמן סיר פלא לשפוך את המסה..


7

תנור שחומם מראש על 180 מעלות..


8

40 או 45 דקות או עד שקיסם יוצא יבש..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד