אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עדן מחטבי

1,610
צפיות

סופלה שוקולד

המתכון של
סופלה שוקולד

לקבלת הספר של עדן מחטבי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • מספר מנות8 מנות
  • זמן הכנה10 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 8 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 360 גרם שוקולד מריר
  • 120 גרם חמאה רכה
  • 4 כפות קמח
  • 1 כוס סוכר
  • 1 יחידה אבקת אפייה
  • 1 יחידה סוכר וניל
  • 5 יחידות חלמונים
  • 5 יחידות חלבונים
  • 6 יחידות קוביות שוקולד
אופן ההכנה
  • 1

    מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב.


  • 2

    ממיסים את החמאה עם השוקולד המריר.


  • 3

    מעבירים לקערה גדולה ומוסיפים קמח , חלמונים , סוכר וניל , ואבקת אפייה.


  • 4

    מוסיפים שליש מקצף החלבונים ומערבבים היטב.


  • 5

    מוסיפים את שאר הקצף ומקפלים בעדינות.


  • 6

    מניחים בכל כלי 6 קוביות שוקולד .


  • 7

    מוזגים עד חצי כוס בלילה.


  • 8

    אופים בתנור בחום של 200 מעלות למשך עשר דקות.


1

מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב.


2

ממיסים את החמאה עם השוקולד המריר.


3

מעבירים לקערה גדולה ומוסיפים קמח , חלמונים , סוכר וניל , ואבקת אפייה.


4

מוסיפים שליש מקצף החלבונים ומערבבים היטב.


5

מוסיפים את שאר הקצף ומקפלים בעדינות.


6

מניחים בכל כלי 6 קוביות שוקולד .


7

מוזגים עד חצי כוס בלילה.


8

אופים בתנור בחום של 200 מעלות למשך עשר דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד