אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נאוה מלכה

6,317
צפיות

בורקיטוס גבינה

המתכון של
בורקיטוס גבינה

בורקיטוס מבצק פריך.. בצק פצצה כמו פסטלינה

לקבלת הספר של נאוה מלכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו קמח.
  • 3/4 כוס שמן כוס מדידה.
  • 2 מחמאה או חמאה במשקל 400 גרם סה"כ
  • כפית מלח.אבקת אפיה.
  • כוס מים פושרים.
  • למריחה..
  • ביצה .שומשום.
  • מילוי.
  • 300 עמק.
  • 300 בולגרית.
  • ביצה..
  • כף קמח
  • קורט מלח.
אופן ההכנה
  • 1

    ללוש לבצק רך ונעים את המים להוסיף כמה שהקמח סופח...


  • 2

    מנוחה 20 דקות...


  • 3

    לרדד לקרוץ עיגולים למלא בגבינה...


  • 4

    למרוח ביצה שומשום...


  • 5

    180 מעלות תנור שחומם מראש עד הזהבה.


1

ללוש לבצק רך ונעים את המים להוסיף כמה שהקמח סופח...


2

מנוחה 20 דקות...


3

לרדד לקרוץ עיגולים למלא בגבינה...


4

למרוח ביצה שומשום...


5

180 מעלות תנור שחומם מראש עד הזהבה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד