אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

2,106
צפיות

עוגת דבש וקצפת

המתכון של
עוגת דבש וקצפת

חג בלי עוגת דבש זה לא חג .ועוד איזה עוגה יאמי

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 3 וחצי כוסות קמח רגיל
  • 1 כפית סודה לשתייה,+ 1 כפית אבקת אפייה
  • 1 כף קינמון
  • קורט מלח
  • כוס דבש
  • כוס סוכר חום
  • 3 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 כוס תה חם וחזק
  • מיץ מ2 תפוזים
  • לקצפת
  • 1 שמנת מתוקה
  • כוס חלב
  • 2 כפות אבקת סוכר
  • כף דבש.
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה מערבבים את הקמח אבקת אפייה קינמון סודה לשתייה ומניחים בצד..


  • 2

    בקערת מיקסר מערבלים ביצים שמן סוכר חום מיץ תפוזים דבש תמצית וניל עד לתערובת חלקה ואז מוסיפים יבשים ומערבלים יד שהקמח נתמע...משמנים תבנית 26 שופכים את התערובת ואופים בחום 180 מעלות 20 דקות מראש לשעה אחרי שעה לבדוק עם הקיסם אם מוכן והקיסם יוצא יבש אם לא לתת עוד רבע שעה אפייהלהוציא מהתנור ולקרר..


  • 3

    תשמעו לי יצא עוגה דטיפה התכערה למעלה ואני לא אונבת אז חתכתי מלמעלה עיגול וטחנתי עם כף סוכר חום ומילאתי את העוגה בקצפת ומעל פוררתי את הפירורים...אם לכם העוגה יוצאת יפה אז קנו עוגה דבש מוכנה רק לפירורים וטטחנו חצי ממנה עם כף סוכר חום ותפזרו על העוגה. בהצלחה..


1

בקערה מערבבים את הקמח אבקת אפייה קינמון סודה לשתייה ומניחים בצד..


2

בקערת מיקסר מערבלים ביצים שמן סוכר חום מיץ תפוזים דבש תמצית וניל עד לתערובת חלקה ואז מוסיפים יבשים ומערבלים יד שהקמח נתמע...משמנים תבנית 26 שופכים את התערובת ואופים בחום 180 מעלות 20 דקות מראש לשעה אחרי שעה לבדוק עם הקיסם אם מוכן והקיסם יוצא יבש אם לא לתת עוד רבע שעה אפייהלהוציא מהתנור ולקרר..


3

תשמעו לי יצא עוגה דטיפה התכערה למעלה ואני לא אונבת אז חתכתי מלמעלה עיגול וטחנתי עם כף סוכר חום ומילאתי את העוגה בקצפת ומעל פוררתי את הפירורים...אם לכם העוגה יוצאת יפה אז קנו עוגה דבש מוכנה רק לפירורים וטטחנו חצי ממנה עם כף סוכר חום ותפזרו על העוגה. בהצלחה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד