ספר המתכונים של ג'וליאנה חכמון
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
להכנת הבצק.
-
2
לערבב את החומרים במיקסר. וללוש 10 דקות. בלישה אחרונה לצרף את המלח.
-
3
לתת לבצק השהייה כ-שעה..
-
4
ליצור לחמניות ולמלא בפנוכו את הפירות היבשים.
-
5
להתפיח שוב כ-שעה. בתבנית מרופדת בנייר אפיה.
-
6
להבריש את הלחמניות. בביצה מקושקשת..
-
7
לשלוח לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות להזהבה יפה.
-
8
הכנת הסירופ/ הזיגוג.
-
9
להרתיח על להבה נמוכה את המים והסוכר 10 דקות ולהוריד מהלהבה ולהוסיף תמצית ווניל איכותית.
-
10
ברגע שהלחמניות יוצאות מהתנור. מיד להבריש מלמעלה.
1
להכנת הבצק.
2
לערבב את החומרים במיקסר. וללוש 10 דקות. בלישה אחרונה לצרף את המלח.
3
לתת לבצק השהייה כ-שעה..
4
ליצור לחמניות ולמלא בפנוכו את הפירות היבשים.
5
להתפיח שוב כ-שעה. בתבנית מרופדת בנייר אפיה.
6
להבריש את הלחמניות. בביצה מקושקשת..
7
לשלוח לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות להזהבה יפה.
8
הכנת הסירופ/ הזיגוג.
9
להרתיח על להבה נמוכה את המים והסוכר 10 דקות ולהוריד מהלהבה ולהוסיף תמצית ווניל איכותית.
10
ברגע שהלחמניות יוצאות מהתנור. מיד להבריש מלמעלה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
