אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלכי בודיק

6,222
צפיות

עוגת לוטוס קצת אחרת..

המתכון של מלכי בודיק
עוגת לוטוס קצת אחרת..

לקבלת הספר של מלכי בודיק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 גבינת שמנת
  • 1 גבינה 9%
  • 100 גרם שוקולד לבן
  • רבע כוס חלב
  • 2 כפיות ג'לטין
  • 45 עוגיות לוטוס
  • צנצנת ממרח לוטוס
  • 4 כפות אינסטנס פודינג וניל
  • 500 מ"ל שמנת מתוקה
  • 100 גרם חמאה
אופן ההכנה
  • 1

    טוחנים את העוגיות ומוסיפים חמאה מומסת .מהדקים בתבנית משולשים סיליקון. מכניסים למקפיא..


  • 2

    מרתיחים את החלב מוסיפים קוביות שוקולד לבן עד להמסה מלאה..


  • 3

    שמים את הגלטין ב4 כפות מים קרים או חלב..


  • 4

    בנתיים מקציפים שמנת עם אינסטנס וניל עד לקצף יציב .מוסיפים את הגבינת שמנת והגבינה . מחממים את הגלטין כמה שניות במיקרו ומוסיפים לחלב והשוקולד לבן שהמסנו מקודם. מאחדים בלילות ממלאים את התבניות ומכניסים למקפיא לשעה.


  • 5

    מחממים את הממרח לוטוס ושופכים לכל משולש. מכניסים למקפיא לעוד שעתיים ומגישים. שומרים בקרור.


1

טוחנים את העוגיות ומוסיפים חמאה מומסת .מהדקים בתבנית משולשים סיליקון. מכניסים למקפיא..


2

מרתיחים את החלב מוסיפים קוביות שוקולד לבן עד להמסה מלאה..


3

שמים את הגלטין ב4 כפות מים קרים או חלב..


4

בנתיים מקציפים שמנת עם אינסטנס וניל עד לקצף יציב .מוסיפים את הגבינת שמנת והגבינה . מחממים את הגלטין כמה שניות במיקרו ומוסיפים לחלב והשוקולד לבן שהמסנו מקודם. מאחדים בלילות ממלאים את התבניות ומכניסים למקפיא לשעה.


5

מחממים את הממרח לוטוס ושופכים לכל משולש. מכניסים למקפיא לעוד שעתיים ומגישים. שומרים בקרור.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד