אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלכי בודיק

4,585
צפיות

עוגת לוטוס קצת אחרת..

המתכון של
עוגת לוטוס קצת אחרת..

לקבלת הספר של מלכי בודיק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 גבינת שמנת
  • 1 גבינה 9%
  • 100 גרם שוקולד לבן
  • רבע כוס חלב
  • 2 כפיות ג'לטין
  • 45 עוגיות לוטוס
  • צנצנת ממרח לוטוס
  • 4 כפות אינסטנס פודינג וניל
  • 500 מ"ל שמנת מתוקה
  • 100 גרם חמאה
אופן ההכנה
  • 1

    טוחנים את העוגיות ומוסיפים חמאה מומסת .מהדקים בתבנית משולשים סיליקון. מכניסים למקפיא..


  • 2

    מרתיחים את החלב מוסיפים קוביות שוקולד לבן עד להמסה מלאה..


  • 3

    שמים את הגלטין ב4 כפות מים קרים או חלב..


  • 4

    בנתיים מקציפים שמנת עם אינסטנס וניל עד לקצף יציב .מוסיפים את הגבינת שמנת והגבינה . מחממים את הגלטין כמה שניות במיקרו ומוסיפים לחלב והשוקולד לבן שהמסנו מקודם. מאחדים בלילות ממלאים את התבניות ומכניסים למקפיא לשעה.


  • 5

    מחממים את הממרח לוטוס ושופכים לכל משולש. מכניסים למקפיא לעוד שעתיים ומגישים. שומרים בקרור.


1

טוחנים את העוגיות ומוסיפים חמאה מומסת .מהדקים בתבנית משולשים סיליקון. מכניסים למקפיא..


2

מרתיחים את החלב מוסיפים קוביות שוקולד לבן עד להמסה מלאה..


3

שמים את הגלטין ב4 כפות מים קרים או חלב..


4

בנתיים מקציפים שמנת עם אינסטנס וניל עד לקצף יציב .מוסיפים את הגבינת שמנת והגבינה . מחממים את הגלטין כמה שניות במיקרו ומוסיפים לחלב והשוקולד לבן שהמסנו מקודם. מאחדים בלילות ממלאים את התבניות ומכניסים למקפיא לשעה.


5

מחממים את הממרח לוטוס ושופכים לכל משולש. מכניסים למקפיא לעוד שעתיים ומגישים. שומרים בקרור.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד