אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלכי בודיק

1,814
צפיות

רולדת ריבת חלב

המתכון של
רולדת ריבת חלב

לקבלת הספר של מלכי בודיק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • מספר מנות6 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: עוגות
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 6 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1/3 כוס קמח
  • חצי כוס סוכר
  • 1 כף אינסטנס פודינג וניל
  • 4 יחידות בייצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • חצי כפית אבקת אפיה
  • 400 גרם שמנת מתוקה להקצפה
  • חצי כוס ריבת חלב
אופן ההכנה
  • 1

    מקציפים חלבונים עם סוכר, מוסיפים חלמונים, קמח, אבקת אפיה, תמצית וניל, , שמים נייר אפיה בתבנית של תנור, מרססים שמן, יוצקים את התערובת, אופים כ20 דקות 170 מעלות, מוציאים מהתנור ומיד מגלגלים את העוגה ומחלצים מהנייר...


  • 2

    מקציפים שמנת מתוקה עם אינסטנס פודינג וכף סוכר לקצפת יציבה..


  • 3

    כשמתקרר פותחים את העוגה ומורחים ריבת חלב ומעל זה קצפת מגלגלים ומצפים מעל קצפת וקצת ריבת חלב.


1

מקציפים חלבונים עם סוכר, מוסיפים חלמונים, קמח, אבקת אפיה, תמצית וניל, , שמים נייר אפיה בתבנית של תנור, מרססים שמן, יוצקים את התערובת, אופים כ20 דקות 170 מעלות, מוציאים מהתנור ומיד מגלגלים את העוגה ומחלצים מהנייר...


2

מקציפים שמנת מתוקה עם אינסטנס פודינג וכף סוכר לקצפת יציבה..


3

כשמתקרר פותחים את העוגה ומורחים ריבת חלב ומעל זה קצפת מגלגלים ומצפים מעל קצפת וקצת ריבת חלב.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד