אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אתי ממן

5,256
צפיות

עוגת לוטוס

המתכון של
עוגת לוטוס

טעימה מהחיים..

לקבלת הספר של אתי ממן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לבסיס
  • 200 גרם עוגיות לוטוס
  • 100 גרם חמאה
  • עוגת לוטוס
  • כף ג'לטין
  • 1/4 כוס מים קרים
  • 300 גרם שוקולד לבן
  • 500 גרם שמנת מתוקה
  • צנצנת ממרח לוטוס
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת הבסיס - טוחנים דק עוגיות לוטוס, ממסים חמאה ומערבבים , מסדרים בתוך תבנית שתבחרו, מקפיאים כחצי שעה, מסדרים שקף צמוד לדופן התבנית..


  • 2

    להכנת מוס לוטוס - מערבבים ג'לטין עם מים קרים מניחים בצד, ממסים שוקולד לבן, 250 גרם שמנת מתוקה, 3 כפות ממרח לוטוס, מחממים 10 שניות במיקרו ג'לטין, מוסיפים לשוקולד ומערבבים, מקציפים 250 גרם שמנת מתוקה לקצפת רכה, מוסיפים לשוקולד ומערבבים, יוצקים על העוגה, מקפיאים לילה, מחממים במיקרו כחצי דקה ממרח לוטוס, מעבירים לשקית זילוף ומקשטים לפי הדמיון. מאתי ממן באהבה....


1

להכנת הבסיס - טוחנים דק עוגיות לוטוס, ממסים חמאה ומערבבים , מסדרים בתוך תבנית שתבחרו, מקפיאים כחצי שעה, מסדרים שקף צמוד לדופן התבנית..


2

להכנת מוס לוטוס - מערבבים ג'לטין עם מים קרים מניחים בצד, ממסים שוקולד לבן, 250 גרם שמנת מתוקה, 3 כפות ממרח לוטוס, מחממים 10 שניות במיקרו ג'לטין, מוסיפים לשוקולד ומערבבים, מקציפים 250 גרם שמנת מתוקה לקצפת רכה, מוסיפים לשוקולד ומערבבים, יוצקים על העוגה, מקפיאים לילה, מחממים במיקרו כחצי דקה ממרח לוטוס, מעבירים לשקית זילוף ומקשטים לפי הדמיון. מאתי ממן באהבה....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד