אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרית אליאס

2,139
צפיות

גלילות ירקות אנטיפסטי בגבינות שונות

המתכון של
גלילות ירקות אנטיפסטי בגבינות שונות

מבחר אנטיפסטים שונים במילוי גבינות

לקבלת הספר של שרית אליאס במייל לחצי כאן

  • קטגוריהירקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 חצילים
  • 6 פלפלים צבעים שונים
  • 2 כפות גדושות גבינה צהובה מגורדת
  • 2 כפות גדושות גבינה מלוחה מגוררת בפומפיה
  • 250 גרם קוטג'
  • 20 ג חמאה מומסת
אופן ההכנה
  • 1

    לנקות את החציל מהראש לחתוך את החציל לאורכו כך שיתקבל כמו פרוסת לחם גדולה בעובי של כס"מ להמליח מעט ולהניח ליבוש.


  • 2

    לחתוך פלפלים שונים לחצי לנקות מהגבעול ולישר כמה שניתן עדיף פלפלים גדולים..


  • 3

    לטגן במחבת בשמן בינוני עד להזהבת החציל והתרככות הפלפלים. להוציא ולהניח במקרר להתקררות כלילה.


  • 4

    להכין גבינה צהובה מגורדת עם גבינת חרמון מגורדת להמיס לתוכן מעט חמאה ולערבב עם קוטג' לחתוך פלפל אדום אחד שטוגן לקוביות קטנות מאוד ולהוסיף לתערובת לתבל במעט פלפל גרוס לערבב היטב.


1

לנקות את החציל מהראש לחתוך את החציל לאורכו כך שיתקבל כמו פרוסת לחם גדולה בעובי של כס"מ להמליח מעט ולהניח ליבוש.


2

לחתוך פלפלים שונים לחצי לנקות מהגבעול ולישר כמה שניתן עדיף פלפלים גדולים..


3

לטגן במחבת בשמן בינוני עד להזהבת החציל והתרככות הפלפלים. להוציא ולהניח במקרר להתקררות כלילה.


4

להכין גבינה צהובה מגורדת עם גבינת חרמון מגורדת להמיס לתוכן מעט חמאה ולערבב עם קוטג' לחתוך פלפל אדום אחד שטוגן לקוביות קטנות מאוד ולהוסיף לתערובת לתבל במעט פלפל גרוס לערבב היטב.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד