אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

2,333
צפיות

כדורי שוקולד מעוגת שוקולד

המתכון של
כדורי שוקולד מעוגת שוקולד

כדורי שוקולד מעוגת שוקולד פשוט מושלמים וטעימים (:

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • מספר מנות40 מנות
  • זמן הכנה2 שעות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 40 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לעוגה
  • 1 יחידה אבקת אפייה
  • 2 כוסות קמח
  • 1 כוס שמן קנולה
  • 1 וחצי כוסות חלב
  • 1 כוס קקאו
  • 4 יחידות ביצים מופרדות
  • 1 כפית תמצית וניל
  • לתערובת לאחר שהעוגה מתקררת
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • 1 יחידה שמנת מתוקה
  • לגלגול
  • 100 גרם קוקוס
אופן ההכנה
  • 1

    לקחת סיר רחב וקטן לשים בתוכו את השמן, הקקאו, חצי כוס סוכר, חלב,ולערבב שזה רותח להוריד מהגז ולתת לזה להתקרר. לבינתיים ניקח את החלבונים ונקציף אותם עם הסוכר שנותר לקצף גמיש ..ונחזור לתערובת השוקולד נוסיף את החלמונים ונערבב מהר מהר ואז לקחת 2 כפות מהקצף ונערבב מהר בתערובת השוקולד ועם הקצף הנותר לשפוך בקערת השוקולד ובתנועות סיבוביות לערבב עד שנעלם הקצף. לרסס תבנית 26 ולאפות בחום 180 מעלות תנור מחומם מראש 10 דקות ל40 דקות. לבדוק עם קיסם אם יבש זה מוכן אם לא לתת עוד 10 דקות..ואז להוציא את העוגה שתתקרר לגמרי..


  • 2

    לקחת סיר לשים שמנת מתוקה והשוקולד לערבב עד שרותח ואז אחרי שהעוגה התקררה לקחת קערה גדולה ולפורר את העוגה ..ולשפוך את הרוטב ועם הידיים ליצור כדורים ולגלגל בקוקוס או בסוכריות או מה שא לכם (:.


1

לקחת סיר רחב וקטן לשים בתוכו את השמן, הקקאו, חצי כוס סוכר, חלב,ולערבב שזה רותח להוריד מהגז ולתת לזה להתקרר. לבינתיים ניקח את החלבונים ונקציף אותם עם הסוכר שנותר לקצף גמיש ..ונחזור לתערובת השוקולד נוסיף את החלמונים ונערבב מהר מהר ואז לקחת 2 כפות מהקצף ונערבב מהר בתערובת השוקולד ועם הקצף הנותר לשפוך בקערת השוקולד ובתנועות סיבוביות לערבב עד שנעלם הקצף. לרסס תבנית 26 ולאפות בחום 180 מעלות תנור מחומם מראש 10 דקות ל40 דקות. לבדוק עם קיסם אם יבש זה מוכן אם לא לתת עוד 10 דקות..ואז להוציא את העוגה שתתקרר לגמרי..


2

לקחת סיר לשים שמנת מתוקה והשוקולד לערבב עד שרותח ואז אחרי שהעוגה התקררה לקחת קערה גדולה ולפורר את העוגה ..ולשפוך את הרוטב ועם הידיים ליצור כדורים ולגלגל בקוקוס או בסוכריות או מה שא לכם (:.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד