אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

15,060
צפיות

ריבועי קסם מפתי בר חום..עם גנאש מעל

המתכון של
ריבועי קסם מפתי בר חום..עם גנאש מעל

מי יכול לסרב לכזאת חתיכה?

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לגנאש
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • חצי קופסא שמנת מתוקה
  • לעוגה
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 1 כוס חלב
  • 1 וחצי חבילה פתי בר חום של עלית שרוול וחצי
  • 100 גרם חמאה
  • 1 כף קקאו
אופן ההכנה
  • 1

    לפורר את הפתי ברחתיכות בינוניות בקערה ולהניח בצד..


  • 2

    לקחת סיר לשים על הגז שוקולד מריר חלב קקאו והחמאה..ולערבב טוב עד לאחדות לשפוך על הפתי בר .לקחת תבנית מאורכת אחת לשמן בתרסיס שמן ולשפוך את התערובת לשטח וליישר ולהקפיא לשעתיים..


  • 3

    אחרי שעתיים לקחת סיר על הגז לשים את השמנת מתוקה והשוקולד ולערבב עד לסמיכות ולשפוך על העוגה ושוב להקפיא שעה ...


  • 4

    אחרי שעה לחתוך לחתיכות מרובעות או איך שבא לכם..


1

לפורר את הפתי ברחתיכות בינוניות בקערה ולהניח בצד..


2

לקחת סיר לשים על הגז שוקולד מריר חלב קקאו והחמאה..ולערבב טוב עד לאחדות לשפוך על הפתי בר .לקחת תבנית מאורכת אחת לשמן בתרסיס שמן ולשפוך את התערובת לשטח וליישר ולהקפיא לשעתיים..


3

אחרי שעתיים לקחת סיר על הגז לשים את השמנת מתוקה והשוקולד ולערבב עד לסמיכות ולשפוך על העוגה ושוב להקפיא שעה ...


4

אחרי שעה לחתוך לחתיכות מרובעות או איך שבא לכם..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד