אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

496
צפיות

כדורי שוקולד

המתכון של
כדורי שוקולד

כדורים רכים ונימוחים - עפ"י מתכון של יערה דרור, מנהלת הקבוצה שלנו !!

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1/2 ק"ג ביסקוויטים פתי-בר
  • 1 קופסה שמנת להקצפה 38%
  • 2 חבילות שוקולד מריר
  • 1/2 כוס חלב
  • 1 כף קקאו
  • 3 כפות שרי ברנדי
  • מעט קוקוס לגלגול כדורי השוקולד
אופן ההכנה
  • 1

    לגרוס את הביסקוויטים עם מערוך ולשפוך לקערה..


  • 2

    להמיס בסיר על האש את השמנת, השוקולד והחלב עד שהכול נמס ומבעבע על האש. לסגור את האש ולהוסיף את הקקאו והשרי ברנדי. ולערבב טוב עד קבלת תערובת חלקה...


  • 3

    לשפוך את תערובת השוקולד לתוך תערובת הביסקוויטים. לערבב טוב עד שנוצרת עיסה רכה כמעט כמו בצק..


  • 4

    ליצור עיגולים בידיים רטובות מעט. לגלגל אותם בקוקוס, או בסוכריות צבעוניות (אני לא משתמשת בהם כי הם נופלים ומאוד מלכלכים)..


1

לגרוס את הביסקוויטים עם מערוך ולשפוך לקערה..


2

להמיס בסיר על האש את השמנת, השוקולד והחלב עד שהכול נמס ומבעבע על האש. לסגור את האש ולהוסיף את הקקאו והשרי ברנדי. ולערבב טוב עד קבלת תערובת חלקה...


3

לשפוך את תערובת השוקולד לתוך תערובת הביסקוויטים. לערבב טוב עד שנוצרת עיסה רכה כמעט כמו בצק..


4

ליצור עיגולים בידיים רטובות מעט. לגלגל אותם בקוקוס, או בסוכריות צבעוניות (אני לא משתמשת בהם כי הם נופלים ומאוד מלכלכים)..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד