ספר המתכונים של מירי גולני
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
1/2 ק"ג ביסקוויטים פתי-בר
-
-
-
-
-
-
מעט קוקוס לגלגול כדורי השוקולד
אופן ההכנה
-
1
לגרוס את הביסקוויטים עם מערוך ולשפוך לקערה..
-
2
להמיס בסיר על האש את השמנת, השוקולד והחלב עד שהכול נמס ומבעבע על האש. לסגור את האש ולהוסיף את הקקאו והשרי ברנדי. ולערבב טוב עד קבלת תערובת חלקה...
-
3
לשפוך את תערובת השוקולד לתוך תערובת הביסקוויטים. לערבב טוב עד שנוצרת עיסה רכה כמעט כמו בצק..
-
4
ליצור עיגולים בידיים רטובות מעט. לגלגל אותם בקוקוס, או בסוכריות צבעוניות (אני לא משתמשת בהם כי הם נופלים ומאוד מלכלכים)..
1
לגרוס את הביסקוויטים עם מערוך ולשפוך לקערה..
2
להמיס בסיר על האש את השמנת, השוקולד והחלב עד שהכול נמס ומבעבע על האש. לסגור את האש ולהוסיף את הקקאו והשרי ברנדי. ולערבב טוב עד קבלת תערובת חלקה...
3
לשפוך את תערובת השוקולד לתוך תערובת הביסקוויטים. לערבב טוב עד שנוצרת עיסה רכה כמעט כמו בצק..
4
ליצור עיגולים בידיים רטובות מעט. לגלגל אותם בקוקוס, או בסוכריות צבעוניות (אני לא משתמשת בהם כי הם נופלים ומאוד מלכלכים)..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
