אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

2,790
צפיות

כדורי שוקולד מצופים בשוקולד לבן

המתכון של
כדורי שוקולד מצופים בשוקולד לבן

כדורי שוקולד עם טעם של עוד (:

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • מספר מנות15 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 15 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לכדורי שוקולד
  • 1 יחידה פתי בר ( שרוול )
  • 1 יחידה שוקולד מריר
  • רבע כוס סוכר
  • חצי כוס חלב
  • 50 גרם חמאה
  • 1 כפית תמצית וניל + כף וחצי קקאו מנופה
  • לציפוי
  • 200 גרם שוקולד לבן
אופן ההכנה
  • 1

    מפוררים פתי בר בתוך קערה...שמתי בשקית ודפקתי עם פטיש של שניצל והכנסתי לקערה ומניחים בצד ..ואז בסיר קטן מחממים יחד שוקולד מריר חמאה סוכר קקאו תמצית וניל חלב עד שהחמאה נמסה ואז לשפוך על הפתי בר לערבב ולהכניס למקרר לרבע שעה ואז ליצור כדורים..ולהניח בצד ..לקחת את השוקולד הלבן ובפולסים קצרים במיקרוגל לחמם 30 שניות ולערבב ככה פעמים שלוש להוציא לערבב לתערובת חלקה לטבול כל כדור..לשים בקופסה רחבה ושטוחה למקרר עד שיתקשה..טעים ברמות...


1

מפוררים פתי בר בתוך קערה...שמתי בשקית ודפקתי עם פטיש של שניצל והכנסתי לקערה ומניחים בצד ..ואז בסיר קטן מחממים יחד שוקולד מריר חמאה סוכר קקאו תמצית וניל חלב עד שהחמאה נמסה ואז לשפוך על הפתי בר לערבב ולהכניס למקרר לרבע שעה ואז ליצור כדורים..ולהניח בצד ..לקחת את השוקולד הלבן ובפולסים קצרים במיקרוגל לחמם 30 שניות ולערבב ככה פעמים שלוש להוציא לערבב לתערובת חלקה לטבול כל כדור..לשים בקופסה רחבה ושטוחה למקרר עד שיתקשה..טעים ברמות...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד