אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ronit

500
צפיות

חלה/לחמניות-עידן כהן

המתכון של

לקבלת הספר של ronit במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • מספר מנות3 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • קטגוריה: לחמים
  • זמן הכנה: 1 שעות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 3 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 קילוגרם קמח שמרים
  • 3/4 כוס שמן
  • 1/2 כוס סוכר
  • 2 יחידות ביצה l
  • 2 כוסות מים פושרים
  • 1 כפית מלח
  • 1 יחידה להברשה ביצה טרופה
אופן ההכנה
  • 1

    מכניסים את כל המצרכים לקערת המיקסר, למעט המלח, ולשים כ-10 דקות במהירות איטית לקבלת בצק חלק..


  • 2

    מוסיפים את המלח ולשים עוד דקה..


  • 3

    מכסים את הבצק במגבת לח ומתפיחים כשעה..


  • 4

    מחלקים את הבצק ל-9 חלקים שוים ויוצרים 9 כדורים. מניחים על שולחן העבודה , מכסים במגבת ומתפיחים עוד 15 דקות..


  • 5

    יוצרים מהכדורים גלילים מוארכים וקולים צמה מכל 3 גלילים..


  • 6

    מתפיחים את החלות 45 דקות..


  • 7

    מגרשים בביצה ומפזרים שומשום/פרג ואופים 180 מעלות 30 דקות להזהבה..


1

מכניסים את כל המצרכים לקערת המיקסר, למעט המלח, ולשים כ-10 דקות במהירות איטית לקבלת בצק חלק..


2

מוסיפים את המלח ולשים עוד דקה..


3

מכסים את הבצק במגבת לח ומתפיחים כשעה..


4

מחלקים את הבצק ל-9 חלקים שוים ויוצרים 9 כדורים. מניחים על שולחן העבודה , מכסים במגבת ומתפיחים עוד 15 דקות..


5

יוצרים מהכדורים גלילים מוארכים וקולים צמה מכל 3 גלילים..


6

מתפיחים את החלות 45 דקות..


7

מגרשים בביצה ומפזרים שומשום/פרג ואופים 180 מעלות 30 דקות להזהבה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד