אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רונית פרץ

4,574
צפיות

רולדה מנומרת בקרם נוטלה

המתכון של
רולדה מנומרת בקרם נוטלה

רולדה מנומרת בקרם נוטלה עשיר

לקבלת הספר של רונית פרץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • מספר מנות8 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: עוגות
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 8 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 יחידות ביצים
  • 1 קורט מלח
  • חצי כוס סוכר
  • 3/4 כוס קמח
  • חצי כפית א. אפייה
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף במהירות גבוהה ביצים ללא הפרדה עם מלח.


  • 2

    להוסיף סוכר בהדרגה.


  • 3

    לנפות קמח ואבקת אפייה לתוך הקערה בתנועות קיפול.


  • 4

    להוציא 4 כפות מהקרם ולהוסיף כפית קקאו וכפית שוקולית לערבב להעביר לשקית זילוף ולזלף על משטח סיליקון עם דוגמא מנומרת רק על הדוגמא ולאפות דקה להוציא ולמרוח את הבלילה הלבנה ולאפות כ 10 דקות להפוך על נייר אפייה ולקלף את משטח הסיליקון מהעוגה לגלגל.


  • 5

    להכנת הקרם שמנת מתוקה 2 כפות שוקולית כפית קקאו 2 כפיות ממרח נוטלה להקציף שמנת ולהוסיף קקאו שוקולית ונוטלה לפתוח את הרולדה למלא בקרם ולגלגל.


  • 6

    בהצלחה ובהמון אהבה רונית פרץ.


1

להקציף במהירות גבוהה ביצים ללא הפרדה עם מלח.


2

להוסיף סוכר בהדרגה.


3

לנפות קמח ואבקת אפייה לתוך הקערה בתנועות קיפול.


4

להוציא 4 כפות מהקרם ולהוסיף כפית קקאו וכפית שוקולית לערבב להעביר לשקית זילוף ולזלף על משטח סיליקון עם דוגמא מנומרת רק על הדוגמא ולאפות דקה להוציא ולמרוח את הבלילה הלבנה ולאפות כ 10 דקות להפוך על נייר אפייה ולקלף את משטח הסיליקון מהעוגה לגלגל.


5

להכנת הקרם שמנת מתוקה 2 כפות שוקולית כפית קקאו 2 כפיות ממרח נוטלה להקציף שמנת ולהוסיף קקאו שוקולית ונוטלה לפתוח את הרולדה למלא בקרם ולגלגל.


6

בהצלחה ובהמון אהבה רונית פרץ.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד