אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

1,411
צפיות

ספינז

המתכון של
ספינז

סופגניות טוניסאיות לחנוכה שאימי ז"ל הייתה מכינה לחנוכה טעימות ומוצלחות.

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • מספר מנות15 מנות
  • זמן הכנה60 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: עוגות
  • זמן הכנה: 60 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 15 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מרכיבים לבצק
  • 1 קילוגרם קמח מנופה
  • 2 כפות שמרים יבשים/ או 50 גר' שמרים טריים/ או שקית שמרית
  • 1 כפית שמן
  • קורט מלח
  • אחד וחצי עד שתי כוסות מים פושרים, אם צריך מוסיפים מים לפי הצורך
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה שמים את הקמח המנופה מוסיפים מעט מלח ומערבבים כדי שלא יבוא במגע עם השמרים, להוסיף מעט שמן ומים עד לקבלת בצק מעט דביק, מתפיחים כשעה. מרטיבים את הידיים לוקחים פיסת בצק יוצרים עיגולים ומטגנים בשמן חצי עמוק עד להשחמה זהובה. שמים בנייר סופג לספיגת עודפי השמן, מפזרים אבקת סוכר. באהבה רינה.


1

בקערה שמים את הקמח המנופה מוסיפים מעט מלח ומערבבים כדי שלא יבוא במגע עם השמרים, להוסיף מעט שמן ומים עד לקבלת בצק מעט דביק, מתפיחים כשעה. מרטיבים את הידיים לוקחים פיסת בצק יוצרים עיגולים ומטגנים בשמן חצי עמוק עד להשחמה זהובה. שמים בנייר סופג לספיגת עודפי השמן, מפזרים אבקת סוכר. באהבה רינה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד