הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגת סולת טעימה וקלה
לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן
אופן הכנת העוגה: בקערה שמים את הסולת מחממים את השמן עד לידי רתיחה ושופכים על הסולת ומערבבים עד לקבלת גבשושים, מוסיפים את יתר החומרים, מחממים את מיץ התפוזים ומוסיפים על עיסת הסולת מערבבים עד לקבלת עיסה אחידה. משמנים את התבנית ויוצקים לתוכה את עיסת הסולת. מפזרים מעל שומשום, שקדים מולבנים וחותכים את העוגה למעויינים. אופים בתנור בחום בינוני עד להזהבת העוגה..
הכנת הסירופ: 2 כוסות סוכר מיץ מחצי לימון מעט מי ורדים מים לכיסוי הסוכר לערבב את כל החומרים עד לקבלת סירופ צמיג. לאחר שהעוגה מוכנה שופכים את הסירופ החם על העוגה החמה מחכים מעט עד שהסירופ יספג בתוך העוגה. .
