אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

1,898
צפיות

סלט חסה עם תפוחים ובטטה.

המתכון של
סלט חסה עם תפוחים ובטטה.

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • מספר מנות10 מנות
  • זמן הכנה15 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: סלטים
  • זמן הכנה: 15 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 10 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לסלט
  • 2 יחידות תפוחי עץ (גרני-סמית)
  • 30 גרם פקאן סיני
  • 1 יחידה בטטה
  • 1 חבילה חסה
  • לרוטב
  • 6 כפות שמן זית
  • 1 כפית חרדל דיז'ון חלק
  • 5 כפות מיץ מקופסת שימורי משמש
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1 יחידה שן שום כתושה
  • 3 כפות מייפל
  • 2 כפות חומץ
אופן ההכנה
  • 1

    קולפים את הבטטה, חותכים למטבעות עגולות, מניחים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. מפזרים מעל שמן זית ואופים עד שהבטטה מתרככת..


  • 2

    שוטפים את החסה וקורעים לחתיכות בינוניות, מניחים על צלחת הגשה..


  • 3

    קולפים את התפוחים וחותכים אותם בצורת גפרורים ומניחים מעל שכבת החסה..


  • 4

    כשהבטטה מוכנה מניחים אותה מעל התפוחים, בצורה יפה..


  • 5

    לבסוף מפזרים חתיכות שבורות של פקאן סיני..


  • 6

    הכנת הרוטב: שמים את כל מרכיבי הרוטב בתוך קופסה סגורה היטב עם מכסה , ומנערים חזק עד שהכל יתערבב יחד היטב..


  • 7

    את הרוטב אפשר להגיש יחד עם הסלט, כבר בפנים, או בסוסייר ע"י הרוטב..


1

קולפים את הבטטה, חותכים למטבעות עגולות, מניחים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. מפזרים מעל שמן זית ואופים עד שהבטטה מתרככת..


2

שוטפים את החסה וקורעים לחתיכות בינוניות, מניחים על צלחת הגשה..


3

קולפים את התפוחים וחותכים אותם בצורת גפרורים ומניחים מעל שכבת החסה..


4

כשהבטטה מוכנה מניחים אותה מעל התפוחים, בצורה יפה..


5

לבסוף מפזרים חתיכות שבורות של פקאן סיני..


6

הכנת הרוטב: שמים את כל מרכיבי הרוטב בתוך קופסה סגורה היטב עם מכסה , ומנערים חזק עד שהכל יתערבב יחד היטב..


7

את הרוטב אפשר להגיש יחד עם הסלט, כבר בפנים, או בסוסייר ע"י הרוטב..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד