אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Hofit Hirsh-elmaliach

429
צפיות

בייגלה ירושלמי

המתכון של

לקבלת הספר של Hofit Hirsh-elmaliach במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • מספר מנות10 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: מאפים
  • זמן הכנה: 1 שעות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 10 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 קילוגרם קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 4 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • חצי כוס שמן קנולה
  • 3 כוסות מים פושרים
אופן ההכנה
  • 1

    שמים במיקסר את כל החומרים חוץ מהשמן והמלח, לשים לבצק, מוסיפים בהדרגה את השמן והמלח, לשים לבצק נוח ולא דביק .


  • 2

    משמנים את הבצק בידיים ומתפיחים שעה.


  • 3

    לשים שוב ומתפיחים לחצי שעה נוספת.


  • 4

    קורצים עיגולים.


  • 5

    טובלים במים.


  • 6

    עושים חור באמצע ויוצרים צורה של הבייגלה.


  • 7

    טובלים בקערה עם מים, סודה לשתייה ומלח.


  • 8

    טובלים בשומשום ומלח עבה.


  • 9

    נותנים מנוחה של חצי שעה.


  • 10

    אופים בתנור של 200 מעלות עד להשחמה.


1

שמים במיקסר את כל החומרים חוץ מהשמן והמלח, לשים לבצק, מוסיפים בהדרגה את השמן והמלח, לשים לבצק נוח ולא דביק .


2

משמנים את הבצק בידיים ומתפיחים שעה.


3

לשים שוב ומתפיחים לחצי שעה נוספת.


4

קורצים עיגולים.


5

טובלים במים.


6

עושים חור באמצע ויוצרים צורה של הבייגלה.


7

טובלים בקערה עם מים, סודה לשתייה ומלח.


8

טובלים בשומשום ומלח עבה.


9

נותנים מנוחה של חצי שעה.


10

אופים בתנור של 200 מעלות עד להשחמה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד