ספר המתכונים של Hofit Hirsh-elmaliach
- קטגוריהמאפים
- מספר מנות10 מנות
- זמן הכנה1 שעות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- קטגוריה: מאפים
- זמן הכנה: 1 שעות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 10 מנות
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
1
שמים במיקסר את כל החומרים חוץ מהשמן והמלח, לשים לבצק, מוסיפים בהדרגה את השמן והמלח, לשים לבצק נוח ולא דביק
.
-
2
משמנים את הבצק בידיים ומתפיחים שעה.
-
3
לשים שוב ומתפיחים לחצי שעה נוספת.
-
4
קורצים עיגולים.
-
5
טובלים במים.
-
6
עושים חור באמצע ויוצרים צורה של הבייגלה.
-
7
טובלים בקערה עם מים, סודה לשתייה ומלח.
-
8
טובלים בשומשום ומלח עבה.
-
9
נותנים מנוחה של חצי שעה.
-
10
אופים בתנור של 200 מעלות עד להשחמה.
1
שמים במיקסר את כל החומרים חוץ מהשמן והמלח, לשים לבצק, מוסיפים בהדרגה את השמן והמלח, לשים לבצק נוח ולא דביק
.
2
משמנים את הבצק בידיים ומתפיחים שעה.
3
לשים שוב ומתפיחים לחצי שעה נוספת.
4
קורצים עיגולים.
5
טובלים במים.
6
עושים חור באמצע ויוצרים צורה של הבייגלה.
7
טובלים בקערה עם מים, סודה לשתייה ומלח.
8
טובלים בשומשום ומלח עבה.
9
נותנים מנוחה של חצי שעה.
10
אופים בתנור של 200 מעלות עד להשחמה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
