אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מלי

28
צפיות

עוגיות חמאה או מחמאה

המתכון של
עוגיות חמאה או מחמאה

קלות להכנה וטעימות, הכנתי עם מחמאה המתכון מאתר פוד

לקבלת הספר של מלי מלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • ½2 כוסות קמח
  • 200 גרם חמאה או מחמאה רכה
  • 3-4 כפות שטוחות סוכר
  • 1 סוכר וניל
  • 1 חלמון ביצה
  • 4-5 כפות מים
  • אבקת סוכר
אופן ההכנה
  • 0

    ללוש בצק אחיד וחלק. אם יש צורך לקרר עטוף במקרר כחצי שעה..


  • 1

    לחמם תנור לחום של 175 מעלות ולהניח נייר אפיה על תבנית התנור..


  • 2

    לקחת מן הבצק חתיכות קטנות יותר מכדור פינג פונג ולכדרר על מישטח. לרדד בעזרת היד לרצועות ולכופף לצורת חצי ירח. להניח בתבנית אחד ליד השני..


  • 3

    לאפות כ 18 דקות או עד שהתחתית זהובה מעט. העוגיות צריכות להיות בהירות ולא אפויות יתר על המידה..


  • 4

    לצנן היטב. את אבקת הסוכר לסנן בתוך קערה קטנה בעזרת מסננת..


  • 5

    לגלגל בעדינות את העוגיות הקרות למעלה ולמטה עד שיצופו באבקת סוכר. לאחסן בכלי סגור..


0

ללוש בצק אחיד וחלק. אם יש צורך לקרר עטוף במקרר כחצי שעה..


1

לחמם תנור לחום של 175 מעלות ולהניח נייר אפיה על תבנית התנור..


2

לקחת מן הבצק חתיכות קטנות יותר מכדור פינג פונג ולכדרר על מישטח. לרדד בעזרת היד לרצועות ולכופף לצורת חצי ירח. להניח בתבנית אחד ליד השני..


3

לאפות כ 18 דקות או עד שהתחתית זהובה מעט. העוגיות צריכות להיות בהירות ולא אפויות יתר על המידה..


4

לצנן היטב. את אבקת הסוכר לסנן בתוך קערה קטנה בעזרת מסננת..


5

לגלגל בעדינות את העוגיות הקרות למעלה ולמטה עד שיצופו באבקת סוכר. לאחסן בכלי סגור..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד