הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
חיתוכיות טעימות עם גבינת שמנת, סוכר חום ואגוזי מלך. להישתמש בכוס מדידה ותבנית ריבוע בקוטר 23-24 ס"מ
לקבלת הספר של מלי מלי במייל לחצי כאן
לחמם תנור לחום של 175 מעלות.
לערבב חמאה רכה עם סוכר חום. להוסיף אגוזים וקמח ולערבב היטב עד לקבלת פירורים..
להפריש כ ¾ כוס מן הפירורים. שאר הפירורים להעביר לתבנית משומנת, לשטח על התבנית ולהדק היטב..
לאפות למשך 15 דקות ולהוציא את התבנית..
בינתיים כשהתבנית בתנור להכין את מלית הגבינה: .
לערבב בעזרת מטרפה ידנית סוכר רגיל עם גבינת שמנת. להוסיף חלב, ביצים, תמצית וניל ופודינג וניל. לערבב היטב. .
ליצוק על הבצק בתבנית, לפזר מעל את הפירורים ששמרנו בצד ולאפות למשך 25-30 דקות עד שנוגעים במלית הגבינה והיא יציבה אך מעט רוטטת. .
לקרר מעט. להמיס את השוקולד הלבן ולזלף מעל. .
לישמור מכוסה במקרר ורק אז לחתוך לריבועים בגודל הרצוי.
* את גבינת השמנת להוציא מהמקרר מעט לפני ההכנה כדי שתהיה רכה.
