אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של תמר ג'יבלי

26
צפיות

חיתוכיות ביסקוויטים שוקולד וריבת חלב

המתכון של
חיתוכיות ביסקוויטים שוקולד וריבת חלב

מתכון קליל מוצלח והכי חשוב טעים מתחסל ברגע

לקבלת הספר של תמר ג'יבלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לשכבה הכהה
  • 100 גרם שוקולד חלבי חום
  • 5 כפות ריבת חלב
  • חצי כוס שמנת מתוקה
  • 3 וחצי כוסות ביסקוויטים כהים
  • 2 כפות גבינה
  • לשכבה הבהירה
  • אותם מצרכים שבשכבה החומה בשני שינויים
  • במקום שוקולד חום-שוקולד לבן
  • במקום ביסקוויטים כהים- ביסקוויטים בהירים
  • לציפוי
  • 200 גרם שוקולד חלבי לבן
  • 3 כפות חמאה
  • 50 גרם שוקולד חום
אופן ההכנה
  • 0

    שיברו שוקולד לקוביות והניחו בשקית הקפאה הוסיפו ריבת חלב ושמנת וקישרו הכניסו לשקית נוספת הניחו בכלי של מים רותחים להמסה.


  • 1

    בינתיים טחנו ביסקוויטים הניחו בקערה חלבית והוסיפו גבינה שהשוקולד נמס צקו לקערה וערבבו יחד לעיסה אחידה שיטחו בתבנית בינונית והקפיאו.


  • 2

    לשכבה הבהירה: הכינו בדיוק כמו השכבה הראשונה ושטחו מעל השכבה הכהה והקפיאו.


  • 3

    לציפוי: שיברו שוקולד לבן הוסיפו חמאה והמיסו בשקית במים רותחים שיפחו מעל השכבה הבהירה והכניסו למקרר להתייצבות אחר כך המיסו את השוקולד החום הוסיפו מעל השוקולד הלבן ומירחו עם מרית תנו קודם לשוקולד הלבן להתייצב כדי שלא יתערבבו שתי הצבעים לא חובה לשים את השוקולד החום מעל הכניסו למקפיא לחצי שעה וחיתכו לקוביות.


0

שיברו שוקולד לקוביות והניחו בשקית הקפאה הוסיפו ריבת חלב ושמנת וקישרו הכניסו לשקית נוספת הניחו בכלי של מים רותחים להמסה.


1

בינתיים טחנו ביסקוויטים הניחו בקערה חלבית והוסיפו גבינה שהשוקולד נמס צקו לקערה וערבבו יחד לעיסה אחידה שיטחו בתבנית בינונית והקפיאו.


2

לשכבה הבהירה: הכינו בדיוק כמו השכבה הראשונה ושטחו מעל השכבה הכהה והקפיאו.


3

לציפוי: שיברו שוקולד לבן הוסיפו חמאה והמיסו בשקית במים רותחים שיפחו מעל השכבה הבהירה והכניסו למקרר להתייצבות אחר כך המיסו את השוקולד החום הוסיפו מעל השוקולד הלבן ומירחו עם מרית תנו קודם לשוקולד הלבן להתייצב כדי שלא יתערבבו שתי הצבעים לא חובה לשים את השוקולד החום מעל הכניסו למקפיא לחצי שעה וחיתכו לקוביות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד