אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרון ברמוכה

2
צפיות

כדורי אלפחורס ממולאים

המתכון של

לקבלת הספר של שרון ברמוכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 100 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות קטנות
  • 160 גרם קמח לבן
  • 60 גרם אבקת סוכר
  • 20 גרם שקדים טחונים
  • קורט מלח
  • 1 ביצה
  • למילוי
  • ריבת חלב
  • לציפוי (לא חייבים)
  • קוקוס טחון
אופן ההכנה
  • 1

    מעבדים במיקסר עם וו גיטרה או במעבד מזון את החמאה, הקמח, אבקת הסוכר, השקדים והמלח לתערובת פירורית. מוסיפים את הביצה ומעבדים לכדור בצק..


  • 2

    יוצרים מהבצק כדורים קטנים (במשקל 30-35 גרם) ומהדקים לתבנית סיליקון חצאי עיגול קטנים, כפי שרואים בסרטון..


  • 3

    מחוררים מעט את הבצק ומכניסים להקפאה ל-15 דקות..


  • 4

    מחממים תנור ל-160 מעלות..


  • 5

    מוציאים את הבצק מהמקפיא ומכניסים לתנור. אופים כ-12 דקות עד שהבצק משחים. מוציאים מהתנור ומצננים..


  • 6

    ממלאים את חצאי הבצק בריבת חלב ומצמידים כל שני חצאים..


  • 7

    מגלגלים את פס החיבור בקוקוס טחון..


  • 8

    שומרים במקרר.


1

מעבדים במיקסר עם וו גיטרה או במעבד מזון את החמאה, הקמח, אבקת הסוכר, השקדים והמלח לתערובת פירורית. מוסיפים את הביצה ומעבדים לכדור בצק..


2

יוצרים מהבצק כדורים קטנים (במשקל 30-35 גרם) ומהדקים לתבנית סיליקון חצאי עיגול קטנים, כפי שרואים בסרטון..


3

מחוררים מעט את הבצק ומכניסים להקפאה ל-15 דקות..


4

מחממים תנור ל-160 מעלות..


5

מוציאים את הבצק מהמקפיא ומכניסים לתנור. אופים כ-12 דקות עד שהבצק משחים. מוציאים מהתנור ומצננים..


6

ממלאים את חצאי הבצק בריבת חלב ומצמידים כל שני חצאים..


7

מגלגלים את פס החיבור בקוקוס טחון..


8

שומרים במקרר.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד