אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרון ברמוכה

2
צפיות

חליות לכריך של שישי

המתכון של

לקבלת הספר של שרון ברמוכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 500 מ"ל מים חמימים
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1 קילו קמח לבן
  • חצי כוס סוכר
  • 3/4 כוס שמן
  • כפית מלח
  • להבריש עם ביצה וקצת סילאן
  • שומשום
  • לאחר האפיה הברשה עם שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    במיקסר מערבבים 500 מ״ל מים חמימים ו2 כפות שמרים יבשים (אני נותנת לזה כמה שניות לפני הקמח).


  • 2

    מוסיפה קילו קמח לבן,חצי כוס סוכר.


  • 3

    3/4 כוס שמן ומערבבים,.


  • 4

    מוסיפים כפית מלח ולשים ל10 דק..


  • 5

    מכסה את הבצק ונותנת לו שעה וחצי לנוח,.


  • 6

    קורצת עיגולים קטנים ונותנת להם עוד רבע שעה לפחות לנוח!.


  • 7

    עושה את הצורה.


  • 8

    ופה השינוי!.


  • 9

    נותנת להם שעה לנוח!.


  • 10

    זה מה שעושה את החלה אוורירית לכל השבת!!.


  • 11

    מברישה אותם עם ביצה וקצת סילאן,הסילאן נותן להם צבע מחשגז!.


  • 12

    שומשום,.


  • 13

    מחממת מראש תנור ל200 מעלות טורבו,מכניסה אותם לבערך 15/20 דקות.


  • 14

    עד שהן מקבלות צבע חום יפה כזה!.


  • 15

    כשאני מוציאה אני מברישה טיפה מיים עם שמן זית.


  • 16

    זה עושה אותן מבריקות!.


  • 17

    ומכסה עם מגבת ל10 דקות בערך.


  • 18

    זה עושה אותן רכות כמו עננים!.


  • 19

    וזהו!.


1

במיקסר מערבבים 500 מ״ל מים חמימים ו2 כפות שמרים יבשים (אני נותנת לזה כמה שניות לפני הקמח).


2

מוסיפה קילו קמח לבן,חצי כוס סוכר.


3

3/4 כוס שמן ומערבבים,.


4

מוסיפים כפית מלח ולשים ל10 דק..


5

מכסה את הבצק ונותנת לו שעה וחצי לנוח,.


6

קורצת עיגולים קטנים ונותנת להם עוד רבע שעה לפחות לנוח!.


7

עושה את הצורה.


8

ופה השינוי!.


9

נותנת להם שעה לנוח!.


10

זה מה שעושה את החלה אוורירית לכל השבת!!.


11

מברישה אותם עם ביצה וקצת סילאן,הסילאן נותן להם צבע מחשגז!.


12

שומשום,.


13

מחממת מראש תנור ל200 מעלות טורבו,מכניסה אותם לבערך 15/20 דקות.


14

עד שהן מקבלות צבע חום יפה כזה!.


15

כשאני מוציאה אני מברישה טיפה מיים עם שמן זית.


16

זה עושה אותן מבריקות!.


17

ומכסה עם מגבת ל10 דקות בערך.


18

זה עושה אותן רכות כמו עננים!.


19

וזהו!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד