הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
טעים ברמות וקל להכנה
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
1)אופן ההכנה .
ממיסים את השוקולד במיקרוגל בפולסים קצרים של 30 שניות ומערבבים עד שהוא נמס לחלוטין .
2) שופכים לתבנית סיליקון והזיזו את התבנית בצד לצ כדי לקבל כיסוי מלא ואחיד ולהפוך את התבנית כדי להוריד את שאריות השוקולד המיותרות .
3)מכניסים למקרר עד להכנת המילוי .
4)קוצצים את שערות קדאיף .
ומכניסים למחבת מוסיפים את החמאה ומטגנים עד להזהבה .
5)מעבירים את שערות קדאיף לקערה מוסיפים קרם פיסטוק וטחינה ומערבבים היטב .
6)מוציאים את התבנית מהמקרר ויוצקים את התערובת הקדאיף ומכניסים שוב למקרר עד להמסה של מחצית השנייה של השוקולד .
7)ממיסים את המחצית השנייה של השוקולד ושופכים אותה לתוך התבנית. מורחים בצורה אחידה וחלקה בעזרת מרית .
ומכניסים למקרר לחצי שעה.
