הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמוצלח במיוחד
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
1️⃣ חימום החלב.
שמים את החלב בסיר 🫕 ומחממים על הגז עד סף רתיחה (לא להרתיח לגמרי)..
2️⃣ ערבוב בבלנדר.
שופכים את החלב החם לבלנדר ⚡, מוסיפים את החמאה 🧈, וטוחנים עד שמתקבלת תערובת חלקה ואחידה..
3️⃣ קירור.
מעבירים לכלי סגור 🧊 ומכניסים למקרר לפחות 8 שעות (רצוי לילה שלם)..
4️⃣ הקצפה.
שופכים 125 גרם מהשמנת לקערה 🥣, מוסיפים 2 כפות פודינג וניל 🍮, ומקציפים עד שמתקבלת קצפת יציבה ומושלמת לזילוף 🎂.