אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סוני יאיר

80
צפיות

עוגת שמנת ותותים מעודנת ונדירה

המתכון של
עוגת שמנת ותותים מעודנת ונדירה

לקבלת הספר של סוני יאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 2 חבילות בישקוטים
  • לטבול בחלב עם מעט תמצית וניל ולסדר בתבנית לא גדולה.
  • חצי קילו תותים אדומים
  • 3 כפות סוכר
  • לחתוך את התותים קטן כמה שאפשר
  • לשפוך מעל את הסוכר לערבב ולהכניס למקרר ללילה שיגיר נוזלים.
  • לסנן את הנוזלים ולשמור בצד, לתת לתותים מעיכה עם מועך פירה.
  • להוסיף לתותים 4 שמנת חמוצה 27% ועוד 3 כפות סוכר לערבב היטב
  • לשפוך על הבישקוטים.
  • במקסר לערבב
  • 2 שמנת מתוקה
  • 1 אינסטנט וניל
  • את הרוטב שנשאר של התותים
  • 2 כפות סוכר
  • להקציף לקצף יציב
  • למרוח על השמנת החמוצה עם התותים.
  • לקחת מה שנשאר מהבישקוטים ולמעוך ל פרורים אני עשיתי עם בלנדר
  • לפזר על השמנת המתוקה. להכניס למקפיא לשעה שתתיצב
  • ניתן לסדר מעל שורות של תותים חצויים לי לא נשאר.
  • העוגה טעימה מאוד.שווה
אופן ההכנה
  • 1

    הערות- במידה ורוצים עוגה גבוה יותר ומרשימה יותר .


  • 2

    יש להוסיף שכבת בישקוטים רטובים בחלב .


  • 3

    בן השמנת החמוצה לשמנת המתוקה..


  • 4

    כמו כן לחלב ניתן להוסיף מעט תמצית וניל..


1

הערות- במידה ורוצים עוגה גבוה יותר ומרשימה יותר .


2

יש להוסיף שכבת בישקוטים רטובים בחלב .


3

בן השמנת החמוצה לשמנת המתוקה..


4

כמו כן לחלב ניתן להוסיף מעט תמצית וניל..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד