אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סוני יאיר

412
צפיות

עוגת תפוזים של אימי ז"ל

המתכון של
עוגת תפוזים של אימי ז"ל

לקבלת הספר של סוני יאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • ‎2 ‎כוסות קמח תופח‎
  • ‎1 ‎סוכר וניל‎
  • ‎5 ‎ביצים‎
  • ‎1.5 ‎כוס סוכר‎
  • ‎1‎תפוז עם קליפה (מגולען) - מרוסק בבלנדר‎
  • חצי כוס שמן‎
  • חצי כוס מיץ תפוזים‎
אופן ההכנה
  • 1

    ההכנה‎: .


  • 2

    להפריד את הביצים. להקציף את החלבונים עם 1/2 כוס סוכר ולהניח בצד‎. .


  • 3

    בקערה נפרדת לערבב את החלמונים, 1 כוס סוכר, שמן, סוכר וניל, מיץ תפוזים ואת התפוז השלם בקליפתו (מרוסק בבלנדר‎) -> ‎להוסיף ‏להכל קמח ולערבב‎. .


  • 4

    להוסיף את החלבונים המוקצפים ולהחדיר אותם לאט אל תוך הבלילה‎ .


  • 5

    ‎. .


  • 6

    בתנור 200 מעלות לתבנית גדולה - 40 דקות, כשאני מכינה באינגליש קייק זה בערך חצי שעה‎ .


  • 7

    ‎. .


  • 8

    לאחר שהעוגה יוצאת מהתנור לשפוך עליה סירופ חם העשוי מכוס מיץ תפוזים + 3 כפות סוכר + 1 סוכר‎ .


  • 9

    ‎ .


  • 10

    ‎( ‎אני כמובן מוסיפה פנימה פרות מסוכרים, דובדבנים, פיצפוצי שוקולד, ועוד כל אחד מה שהוא אוהב‎) .


1

ההכנה‎: .


2

להפריד את הביצים. להקציף את החלבונים עם 1/2 כוס סוכר ולהניח בצד‎. .


3

בקערה נפרדת לערבב את החלמונים, 1 כוס סוכר, שמן, סוכר וניל, מיץ תפוזים ואת התפוז השלם בקליפתו (מרוסק בבלנדר‎) -> ‎להוסיף ‏להכל קמח ולערבב‎. .


4

להוסיף את החלבונים המוקצפים ולהחדיר אותם לאט אל תוך הבלילה‎ .


5

‎. .


6

בתנור 200 מעלות לתבנית גדולה - 40 דקות, כשאני מכינה באינגליש קייק זה בערך חצי שעה‎ .


7

‎. .


8

לאחר שהעוגה יוצאת מהתנור לשפוך עליה סירופ חם העשוי מכוס מיץ תפוזים + 3 כפות סוכר + 1 סוכר‎ .


9

‎ .


10

‎( ‎אני כמובן מוסיפה פנימה פרות מסוכרים, דובדבנים, פיצפוצי שוקולד, ועוד כל אחד מה שהוא אוהב‎) .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד