הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעוגת שמרים אוורירית רכה וממכרת
לקבלת הספר של מיתר אלימלך במייל לחצי כאן
לשים את חומרי הבצק בקערה לבצק נעים ורך.
מכסים את הבצק לשעה_ שעתיים של התפחה.
מחלקים את הבצק ל6 כדורים מכסים ונותנים להם התפחה של רבע שעה.
מרדדים כלמחלק לעלה ממלאים במלית מקפלים לוחצים מעט וחתכים ל3 פסים כדי שתהיה אפשרות לקלוע צמה.
שמים בתבנית נייר .
מברישים בביצה עם כפית סוכר .
אופים ב200 מעלות כ20_ 30 דקות.
לאחר האפיה להבריש בסירופ חם.