הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לחמם תנור 250 מעלות רגיל.
לערבב את מרכיבי הבלילה היטב ולטבול 4 דפי אורז בבלילה 2 שניות כל אחד.
להניח את העלה הראשון על נייר אפייה בתבנית.
את העלה השני להניח כשחצי על הראשון וחצי על נייר האפייה.
כך לעשות עם כל 4 העלים..
למרוח מעט גבינה לבנה ולהניח עליה בפס דק לרוחב המאפה את כל המילויים שבחרנו, רק על חלקן התחתון של העלים..
לאחוז בחלקו התחתון של העלה הראשון ולהניח מעל המאפה, ''לסגור'' אותו ולהדק..
כך לעשות עם שאר העלים ואז לגלגל את המאפה שייווצר גליל מאורך..
להפריד את המאפה מנייר האפייה (הוא דביק וזה תקין) ולהניח בתבנית בצורת חצי עיגול.
לפזר שומשום (אין צורך למרוח ביצה טרופה) ולאפות 15 דקות או עד שמזהיב..
להגיש עם ביצה קשה ורסק .
