אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שירה דישק

251
צפיות

עוגת שיש משודרגת

המתכון של
עוגת שיש משודרגת

עוגה רכה וטעימה במיוחד 🤍

לקבלת הספר של שירה דישק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 ביצים l
  • כוס סוכר
  • 3/4. כוס שמן
  • 3/4 כוס מים חמימים
  • 2 כוסות קמח
  • 1.5 אבקת אפיה
  • 2 כפות גדושות שוקולית וכף קפה נמס
  • חופן שוקולד צ׳יפס
  • *מידות לפי כוס חד״פ חם
אופן ההכנה
  • 0

    להקציף את הביצים בשלמותן עם הסוכר כ7 דקות עד שיתקבל קצף בהיר ותפוח.


  • 1

    להוסיף את השמן בזרם איטי תוך כדי הקצפה.


  • 2

    להוסיף כוס מים ולהקציף עוד קצת .


  • 3

    להוסיף קמח וא.אפיה ולערבב עד לאיחוד, לא לערבב יותר מידי זה יפגע במרקם העוגה.


  • 4

    נוציא רבע מהכמות ונערבב עם שוקולית וקפה נמס.


  • 5

    נשפוך את הבלילה לתבנית משומנת ונוסיף מעל את מה שהוצאנו.


  • 6

    בעזרת סכין ניצור דוגמא יפה של שיש.


  • 7

    נפזר מעל את השוקולד צ׳יפס.


  • 8

    לאפות בתנור על 165-170 עד שקיסם ייצא יבש, בערך 35-40 דק.


  • 9

    בהצלחה💘💜.


0

להקציף את הביצים בשלמותן עם הסוכר כ7 דקות עד שיתקבל קצף בהיר ותפוח.


1

להוסיף את השמן בזרם איטי תוך כדי הקצפה.


2

להוסיף כוס מים ולהקציף עוד קצת .


3

להוסיף קמח וא.אפיה ולערבב עד לאיחוד, לא לערבב יותר מידי זה יפגע במרקם העוגה.


4

נוציא רבע מהכמות ונערבב עם שוקולית וקפה נמס.


5

נשפוך את הבלילה לתבנית משומנת ונוסיף מעל את מה שהוצאנו.


6

בעזרת סכין ניצור דוגמא יפה של שיש.


7

נפזר מעל את השוקולד צ׳יפס.


8

לאפות בתנור על 165-170 עד שקיסם ייצא יבש, בערך 35-40 דק.


9

בהצלחה💘💜.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד