הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגה כושית/ שוקלד טעימה בטירוף ואוורירית ותמיד באה טוב עם הנס קפה..😘(העלתי תמונות מכל מיני הזדמנויות שהכנתי)
לקבלת הספר של רבקה הרשקוביץ במייל לחצי כאן
להפריד חלמונים וחלבונים.
להקציף את החלבונים עם הסןכר לקצף יפה ותפוח - לא קשה!.
בקערה נפרדת לשים את שאר המצרכים.
כאשר שמים את החלבונים המוקצפים ואת הקמח לשים כל פעם שלב שלב זאת אומרת כוס קמח מערבבים בעדינות ואז חצי מכמות הקצף ושוב לקפל ושוב כוס קמח וכו.. .
הכל לעשות בתנועות קיפול עדינות עד שהכל מעורבב טוב.
להעביר לתבנית משומנת 170 מעלות על טורבו.
שמנה ❤ לא לייבש את העוגה אני מוציאה אותה כאשר קיסם יוצא פירורי ולא יבש.!.
שיוצא מהתנור זורקת את העוגה לשיש בערך מגובה של 5 סמ ככה זה שומר על הגובה שלה...
ואז מחוררת אותה ושופכת את הציפו שוקולד .
בהצלחה...
