ספר המתכונים של רחל פ
- קטגוריהגלידות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
לרסק ביסקוויטים וקצת שמן ולמעוך כתחתית- לרפד איתם תחתית של תבנית (שאפשר לשים בתנור) ולמעוך שיהיה יציב.
-
2
להקציף 5 חלמונים (הצהוב) יחד עם 150 גרם אבקת סוכר (ל4 ביצים 120 אבקת סוכר).
-
3
להוסיף מיץ מלימון אחד.
-
4
להקציף ריץ' בנפרד.
-
5
לערבב את הריץ' עם החלמונים המוקצפים ממקודם.
-
6
לשפוך את התערובת על הבסקוויטים.
-
7
להקציף חלק מהחלבונים (תלוי כמה מרנג רוצים) עם סוכר- ל5 חלמונים חצי כוס סוכר- לקצב יציב מאוד! אותו מזלפים\ מורחים על העוגה.
-
8
מכניסים לאפייה על גריל ממש לדקה- רק שהמרנג יהיה מוכן.
-
9
מכניסים לקרור.
1
לרסק ביסקוויטים וקצת שמן ולמעוך כתחתית- לרפד איתם תחתית של תבנית (שאפשר לשים בתנור) ולמעוך שיהיה יציב.
2
להקציף 5 חלמונים (הצהוב) יחד עם 150 גרם אבקת סוכר (ל4 ביצים 120 אבקת סוכר).
3
להוסיף מיץ מלימון אחד.
4
להקציף ריץ' בנפרד.
5
לערבב את הריץ' עם החלמונים המוקצפים ממקודם.
6
לשפוך את התערובת על הבסקוויטים.
7
להקציף חלק מהחלבונים (תלוי כמה מרנג רוצים) עם סוכר- ל5 חלמונים חצי כוס סוכר- לקצב יציב מאוד! אותו מזלפים\ מורחים על העוגה.
8
מכניסים לאפייה על גריל ממש לדקה- רק שהמרנג יהיה מוכן.
9
מכניסים לקרור.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד