ספר המתכונים של לאי כהן
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
0
מרתיחים את תפוחי האדמה במים עד להיתרככות מלאה.
-
1
מסננים מהמים אך לא שופכים אותם.
-
2
מועכים בממכה פירה את תפוחי האדמה המבושלים.
-
3
טיפ קטן כדי שהפירה ייצא חלק ובמרקם אחיד: לוקחים את התפוח האדמה המעוך ומעבירים במסננת.
-
4
במקום השמן והמרגרינה מוסיפים לו מעט מים המים שבו הוא התבשל מכיון שכול העמילן של התפוח אדמה יצא במים זה יותר טעים משמן או חמאה.
-
5
מוסיפים מעט כורכום ומעט מרק עוף ומלח ומערבבים היטב .
0
מרתיחים את תפוחי האדמה במים עד להיתרככות מלאה.
1
מסננים מהמים אך לא שופכים אותם.
2
מועכים בממכה פירה את תפוחי האדמה המבושלים.
3
טיפ קטן כדי שהפירה ייצא חלק ובמרקם אחיד: לוקחים את התפוח האדמה המעוך ומעבירים במסננת.
4
במקום השמן והמרגרינה מוסיפים לו מעט מים המים שבו הוא התבשל מכיון שכול העמילן של התפוח אדמה יצא במים זה יותר טעים משמן או חמאה.
5
מוסיפים מעט כורכום ומעט מרק עוף ומלח ומערבבים היטב .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד