אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאי כהן

478
צפיות

פירה מטריף וחלק במקרם חמתי וללא שמן או חמאה

המתכון של
פירה מטריף וחלק במקרם חמתי וללא שמן או חמאה

פירה מטריף וחלק עם כל השיטות שייצא מושלםםם

לקבלת הספר של לאי כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 20 תפוחי אדמה ללא קליפה
  • מים
  • מלח
  • כורכום
  • מעט מרק עוף
אופן ההכנה
  • 0

    מרתיחים את תפוחי האדמה במים עד להיתרככות מלאה.


  • 1

    מסננים מהמים אך לא שופכים אותם.


  • 2

    מועכים בממכה פירה את תפוחי האדמה המבושלים.


  • 3

    טיפ קטן כדי שהפירה ייצא חלק ובמרקם אחיד: לוקחים את התפוח האדמה המעוך ומעבירים במסננת.


  • 4

    במקום השמן והמרגרינה מוסיפים לו מעט מים המים שבו הוא התבשל מכיון שכול העמילן של התפוח אדמה יצא במים זה יותר טעים משמן או חמאה.


  • 5

    מוסיפים מעט כורכום ומעט מרק עוף ומלח ומערבבים היטב .


0

מרתיחים את תפוחי האדמה במים עד להיתרככות מלאה.


1

מסננים מהמים אך לא שופכים אותם.


2

מועכים בממכה פירה את תפוחי האדמה המבושלים.


3

טיפ קטן כדי שהפירה ייצא חלק ובמרקם אחיד: לוקחים את התפוח האדמה המעוך ומעבירים במסננת.


4

במקום השמן והמרגרינה מוסיפים לו מעט מים המים שבו הוא התבשל מכיון שכול העמילן של התפוח אדמה יצא במים זה יותר טעים משמן או חמאה.


5

מוסיפים מעט כורכום ומעט מרק עוף ומלח ומערבבים היטב .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד