ספר המתכונים של שני גבאי
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
0
קילו קמח
2 כפות שמרים
כף מלח בסוף
3 כפות סוכר
2 וחצי כוסות מים פושרים ואם חסר להוסיף .
-
1
פקק של ערק או וודקה ואם אין אז פשוט להניח חתיכת גזר בשמן
לשה טוב טוב וחזק לבצק אחיד חלק ונעים לא דביק נותנת לו 40 דק התפחה
מורידה נפח מרדדת לא דק מידי קורצת צורות אני מיתשתמת המכסה של המרק עוף הכי דומה לצורת פריקסה חותכת נייר אפיה לקוביות ושמה מעל כל נייר חתיכת פריקסה נותהת לזה ליתפוח 20 דק מחממת שמן שיהיה רותחחח שמה יחד עם הנייר אפיה בסיר ואז מוציאה את הנייר שזה מיתנתק מהבצק.
-
2
מוציאה שמה על רשת שלא יספוג שמן ויתייבש משני הצדדים.
-
3
אני ממלאה ב טונה/סחוג/כרוב לבן/תפוח אדמה/ביצה/לפעמים סלט חי יש אוהבים לימון כבוש כל אחד מה שהוא אוהב .
0
קילו קמח
2 כפות שמרים
כף מלח בסוף
3 כפות סוכר
2 וחצי כוסות מים פושרים ואם חסר להוסיף .
1
פקק של ערק או וודקה ואם אין אז פשוט להניח חתיכת גזר בשמן
לשה טוב טוב וחזק לבצק אחיד חלק ונעים לא דביק נותנת לו 40 דק התפחה
מורידה נפח מרדדת לא דק מידי קורצת צורות אני מיתשתמת המכסה של המרק עוף הכי דומה לצורת פריקסה חותכת נייר אפיה לקוביות ושמה מעל כל נייר חתיכת פריקסה נותהת לזה ליתפוח 20 דק מחממת שמן שיהיה רותחחח שמה יחד עם הנייר אפיה בסיר ואז מוציאה את הנייר שזה מיתנתק מהבצק.
2
מוציאה שמה על רשת שלא יספוג שמן ויתייבש משני הצדדים.
3
אני ממלאה ב טונה/סחוג/כרוב לבן/תפוח אדמה/ביצה/לפעמים סלט חי יש אוהבים לימון כבוש כל אחד מה שהוא אוהב .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
