אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איילת שלמה

326
צפיות

עוגת היער השחור

המתכון של
עוגת היער השחור

כל מילה מיותרת....

לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • * מתכון של חן אסור
  • 5 ביצים
  • 3/4 כוס סוכר
  • 1/2 כוס שמן
  • 3 כפות קקאו
  • כפית אבקת אפיה
  • 3/4 כוס קמח
  • 1/2 כוס אבקת שקדים
  • לקרם: מיכל וחצי שמנת מתוקה
  • 3 כפות סוכר
  • 1 גבינה מסקרפונה (250 גרם)
  • לקישוט: דובדבנים מסוכרים
  • תלתלי שוקולד
אופן ההכנה
  • 0

    בקערת המיקסר להקציף ביצים וסוכר כ8 דקות, להוסיף את השמן ואת החומרים היבשים לערבב בעדינות עד הטמעה.לשים בתבנית 24 ולאפות בחום 160 כ 35 דקות..


  • 1

    להקציף את השמנת המתוקה, הסוכר והגבינה לקצף כמו יוגורט יציב אבל לא יותר מידי לערבב שלא ישבר הקצף..


  • 2

    כשהעוגה מוכנה, לצנן. לחצות לחצי להבריש כל חלק עם מעט חלב. למרוח שכבה יפה של קרם ומעל לפזר דובדבנים מסוכרים. להניח מעל את השכבה השניה, למרוח קרם ומעל תלתלי שוקולד (מגרדים שוקולד מריר בעזרת קולפן) ומעל מקשטים עם הקרם הנותר ודובדבנים...לצנן במקרר היטב..


  • 3

    בהצלחה ובאהבה איילת❤.


0

בקערת המיקסר להקציף ביצים וסוכר כ8 דקות, להוסיף את השמן ואת החומרים היבשים לערבב בעדינות עד הטמעה.לשים בתבנית 24 ולאפות בחום 160 כ 35 דקות..


1

להקציף את השמנת המתוקה, הסוכר והגבינה לקצף כמו יוגורט יציב אבל לא יותר מידי לערבב שלא ישבר הקצף..


2

כשהעוגה מוכנה, לצנן. לחצות לחצי להבריש כל חלק עם מעט חלב. למרוח שכבה יפה של קרם ומעל לפזר דובדבנים מסוכרים. להניח מעל את השכבה השניה, למרוח קרם ומעל תלתלי שוקולד (מגרדים שוקולד מריר בעזרת קולפן) ומעל מקשטים עם הקרם הנותר ודובדבנים...לצנן במקרר היטב..


3

בהצלחה ובאהבה איילת❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד