אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורפז מזרחי

119
צפיות

עוף שלם בתנור

המתכון של
עוף שלם בתנור

עוף שלם שמתפרק

לקבלת הספר של אורפז מזרחי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • עוף שלם
  • בצל לבן גדול אפשר גם סגול
  • חמש שיני שום
  • תפוחי אדמה קטנים
  • בטטות
  • וכל ירק שאוהבים לצד העוף
אופן ההכנה
  • 0

    בסיר גדול מרתיחים את העוף היטב..


  • 1

    בתבנית חותכים גס בצלים ומסדרים תפוחי אדמה בטטות או כל ירק( עגבניה קישוא וכו׳).


  • 2

    פורסים שיני שום או משאירים שלם..


  • 3

    עושים בקערה תערובת תבלינים:מלח פלפל שחור קינמון (לא חובה) גריל עוף פפריקה מתוקה פפר.


  • 4

    יקה חריפה (לא חייב) צילי בערך 2 כפות , כפית דבש , מעט טריאקי, מוסיפים שמן בערך רבע כוס ומעט מים חמים מערבבים הכל ושופכים מעל העוף.ץ.


  • 5

    מכניסים סגור ומכוסה היטב בנייר כסף לתנור שחומם ל200-250 מעלות תלוי בעוצמה של התנור ..


  • 6

    לאחר כשעה וחצי מורידים את החום ל180 מעלות וממשיכים לאפות עד להשחמה יפה..


  • 7

    בתמונות ניתן לראות את השלבים לפני הגריל ולאחר הורדה של הנייר כסף..


  • 8

    תוספת בצד אורז פירה או כל תוספת שאוהבים. .


  • 9

    בתאבון ❤️.


0

בסיר גדול מרתיחים את העוף היטב..


1

בתבנית חותכים גס בצלים ומסדרים תפוחי אדמה בטטות או כל ירק( עגבניה קישוא וכו׳).


2

פורסים שיני שום או משאירים שלם..


3

עושים בקערה תערובת תבלינים:מלח פלפל שחור קינמון (לא חובה) גריל עוף פפריקה מתוקה פפר.


4

יקה חריפה (לא חייב) צילי בערך 2 כפות , כפית דבש , מעט טריאקי, מוסיפים שמן בערך רבע כוס ומעט מים חמים מערבבים הכל ושופכים מעל העוף.ץ.


5

מכניסים סגור ומכוסה היטב בנייר כסף לתנור שחומם ל200-250 מעלות תלוי בעוצמה של התנור ..


6

לאחר כשעה וחצי מורידים את החום ל180 מעלות וממשיכים לאפות עד להשחמה יפה..


7

בתמונות ניתן לראות את השלבים לפני הגריל ולאחר הורדה של הנייר כסף..


8

תוספת בצד אורז פירה או כל תוספת שאוהבים. .


9

בתאבון ❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד