אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אנונימי אנונימי

119
צפיות

מוקרם מעורב

המתכון של
מוקרם מעורב

מוקרם מעורב טעים בטרוףףףףףף!!! הזהרה! אתם תתפקעו ממנו, ישאר, ותרצו לאכול עודדד בהצלחה בפיתוי 😄

לקבלת הספר של אנונימי אנונימי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהשונות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • בתוך המוקרם::
  • 5-6 תפוחי אדמה גדולים
  • שקית רביולי 400 גרם
  • שקית פבטה פנה 500 גרם
  • לרוטב::
  • קופסת שמנת מתוקה 250 מ"ל
  • ליטר חלב
  • 3 כפיות גדושות קמח
  • 2 כפיות שמן
  • גבינה מגורדת לפי הטעם
  • פרוסות גבינה לפי הטעם (עדיף 4-6)
אופן ההכנה
  • 0

    לקלף ןלחתוך את תפוחי האדמה לקוביות..


  • 1

    לשים את תפוחי האדמה, הרביולי, והפסטה בסירים שונים עם מים ולמלח עד שיהיה מוכן בטמפרטורה הכי גדולה..


  • 2

    כשיהיה מוכן לסנן ולערבב בסיר גדול..


  • 3

    בצלחת נפרדת לערבב את השמן והקמח עד תערובת אחידה..


  • 4

    לשים את התערובת בסיר על אש גבוהה עד שיבעבע..


  • 5

    כשיבעבע להוסיף את החלב, השמנת והגבינה המגורדת, ולהוסיף מלח לפי הטעם..


  • 6

    כשהתערבות תבעבע מאוד ותסיך מעט לכבות את האש ולחכות 2-3 דקות..


  • 7

    לערבב את "הבשמל"/הרוטב עם כל מה שהכנו עד שהכל יהיה מכוסה..


  • 8

    להכניס לתוך תבנית גדולה ולכסות בפרוסות גבינה..


  • 9

    להכניס לתנור על טמפרטורת מקסימום משני הצדדים עד שיזהיב (לא לכסות בכלום!).


  • 10

    לחכות שיתכרר מעט ולאכול, בתיאבון!.


0

לקלף ןלחתוך את תפוחי האדמה לקוביות..


1

לשים את תפוחי האדמה, הרביולי, והפסטה בסירים שונים עם מים ולמלח עד שיהיה מוכן בטמפרטורה הכי גדולה..


2

כשיהיה מוכן לסנן ולערבב בסיר גדול..


3

בצלחת נפרדת לערבב את השמן והקמח עד תערובת אחידה..


4

לשים את התערובת בסיר על אש גבוהה עד שיבעבע..


5

כשיבעבע להוסיף את החלב, השמנת והגבינה המגורדת, ולהוסיף מלח לפי הטעם..


6

כשהתערבות תבעבע מאוד ותסיך מעט לכבות את האש ולחכות 2-3 דקות..


7

לערבב את "הבשמל"/הרוטב עם כל מה שהכנו עד שהכל יהיה מכוסה..


8

להכניס לתוך תבנית גדולה ולכסות בפרוסות גבינה..


9

להכניס לתנור על טמפרטורת מקסימום משני הצדדים עד שיזהיב (לא לכסות בכלום!).


10

לחכות שיתכרר מעט ולאכול, בתיאבון!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד