אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

72
צפיות

דג סלומון ברוטב חריף

המתכון של
דג סלומון ברוטב חריף

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 12 פרוסות דג סלומון
  • 2 פלפלים חריפים פרוסים לעיגולים
  • לימון פרוס לפרוסות ללא חרצנים
  • גמבה אדומה חתוכה לרצועות
  • 6 שיני שום פרוסים
  • 2 עגבניות פרוסות
  • פטרוזיליה,
  • כוסברה
  • פפריקה מתוקה בשמן
  • מלח
  • שמן
  • כוס מים
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר סוטאג' שמים מצע של פטרוזיליה מעליה שמים את עיגולי פלפל חריף, פרוסות לימון, גמבה, פרוסות שום ופרוסות עגבניות. מעליה שמים את פרוסות דג הסלומון. בכוס שמים שמן, מלח ופפריקה מתוקה מערבבים ושופכים על פרוסות הדג מוסיפים את המים מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים במשך שעה. מפזרים מעל את הכוסברה הקצוצה ממשיכים לבשל עוד כרבע שעה..


  • 2

    מכבים את הגז ואוכלים עם חלה טרייה שנאפית בבית..


1

בסיר סוטאג' שמים מצע של פטרוזיליה מעליה שמים את עיגולי פלפל חריף, פרוסות לימון, גמבה, פרוסות שום ופרוסות עגבניות. מעליה שמים את פרוסות דג הסלומון. בכוס שמים שמן, מלח ופפריקה מתוקה מערבבים ושופכים על פרוסות הדג מוסיפים את המים מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים במשך שעה. מפזרים מעל את הכוסברה הקצוצה ממשיכים לבשל עוד כרבע שעה..


2

מכבים את הגז ואוכלים עם חלה טרייה שנאפית בבית..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד