אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רוית ברוך

126
צפיות

פיצה שלמות

המתכון של
פיצה שלמות

הפיצה שמתחסלת בשניות !!!

לקבלת הספר של רוית ברוך במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפיצה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו קמח
  • 2 כפיות סוכר
  • 4 כפיות שמרים יבשים
  • 8 כפות שמן זית
  • 2 כוסות+⅔כוס מים פושרים
  • 2 כפיות מלח
  • גבינה צהובה
  • לרוטב: בסיר מטגנים בצל קטן קצוף עם כוסברה ופטרוזליה פלפל חריף ושום קצוצים מוסיפים 4 עגבניות מגורדות מטבלים ב: פפריקה, כורכום, כמון, פלפל שחור, מלח ואורגנו ומחכה שיתקרר
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב בקערה את הקמח סוכר והשמרים.


  • 1

    לעשות גומה באמצע ולשפוך את השמן 2 כוסות המים ומלח.


  • 2

    להתחיל ללוש ותוך כדי להוסיף את ה ⅔כוס מים הנותרים .


  • 3

    לעשות עיגול מהבצק ולמרוח מלמעלה מעט שמן זית .


  • 4

    אני אישית לזירוז ההתפחה שמה בשקית אוכל קופסת גפרורים קושרת וסוחפת את זה מעט לבצק .


  • 5

    סוגרת עם ניילון נצמד את הקערה ומעל מגבת ולהתפיח במשך שעה .


  • 6

    אחרי שעה מחלקת את הבצק ל3 חלקים אפשר גם 4 לפיצות דקות יותר או קטנות יותר .


  • 7

    לוקחת חתיכה ועם מערוך מסדרת צורה עגולה ויפה.


  • 8

    מפזרת מסביב לבצק גבינה צהובה למילוי "הקשה" ומקפלת בצורה עגולה ומהדקת מורחת מסביב שמן זית ומעל מפזרת שומשום.


  • 9

    מורחת את הרוטב על הבצק .


  • 10

    שמה את הגבינה הצהובה .


  • 11

    מוסיפה תוספות לפי בחירה .


  • 12

    מכניסה לתנור ל 180 מעלות למשך 30 דקות.


  • 13

    לאפשרות לפיצה פרווה אפשר בלי גבינה .


0

לערבב בקערה את הקמח סוכר והשמרים.


1

לעשות גומה באמצע ולשפוך את השמן 2 כוסות המים ומלח.


2

להתחיל ללוש ותוך כדי להוסיף את ה ⅔כוס מים הנותרים .


3

לעשות עיגול מהבצק ולמרוח מלמעלה מעט שמן זית .


4

אני אישית לזירוז ההתפחה שמה בשקית אוכל קופסת גפרורים קושרת וסוחפת את זה מעט לבצק .


5

סוגרת עם ניילון נצמד את הקערה ומעל מגבת ולהתפיח במשך שעה .


6

אחרי שעה מחלקת את הבצק ל3 חלקים אפשר גם 4 לפיצות דקות יותר או קטנות יותר .


7

לוקחת חתיכה ועם מערוך מסדרת צורה עגולה ויפה.


8

מפזרת מסביב לבצק גבינה צהובה למילוי "הקשה" ומקפלת בצורה עגולה ומהדקת מורחת מסביב שמן זית ומעל מפזרת שומשום.


9

מורחת את הרוטב על הבצק .


10

שמה את הגבינה הצהובה .


11

מוסיפה תוספות לפי בחירה .


12

מכניסה לתנור ל 180 מעלות למשך 30 דקות.


13

לאפשרות לפיצה פרווה אפשר בלי גבינה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד