הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
הפיצה שמתחסלת בשניות !!!
לקבלת הספר של רוית חגבי במייל לחצי כאן
לערבב בקערה את הקמח סוכר והשמרים.
לעשות גומה באמצע ולשפוך את השמן 2 כוסות המים ומלח.
להתחיל ללוש ותוך כדי להוסיף את ה ⅔כוס מים הנותרים .
לעשות עיגול מהבצק ולמרוח מלמעלה מעט שמן זית .
אני אישית לזירוז ההתפחה שמה בשקית אוכל קופסת גפרורים קושרת וסוחפת את זה מעט לבצק .
סוגרת עם ניילון נצמד את הקערה ומעל מגבת ולהתפיח במשך שעה .
אחרי שעה מחלקת את הבצק ל3 חלקים אפשר גם 4 לפיצות דקות יותר או קטנות יותר .
לוקחת חתיכה ועם מערוך מסדרת צורה עגולה ויפה.
מפזרת מסביב לבצק גבינה צהובה למילוי "הקשה" ומקפלת בצורה עגולה ומהדקת מורחת מסביב שמן זית ומעל מפזרת שומשום.
מורחת את הרוטב על הבצק .
שמה את הגבינה הצהובה .
מוסיפה תוספות לפי בחירה .
מכניסה לתנור ל 180 מעלות למשך 30 דקות.
לאפשרות לפיצה פרווה אפשר בלי גבינה .
