אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רויטל נגאוקר

95
צפיות

פרגית ממולאת באורז ובשר טחון

המתכון של
פרגית ממולאת באורז ובשר טחון

בתוך ים של בישולים לחגים אז חיפשתי גיוונים שלא ישעמם. וזה מה שיצא .

לקבלת הספר של רויטל נגאוקר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • פרגיות
  • בשר טחון (בצל, כוסברה ,תבלינים)
  • אורז
  • 4 כפות רוטב טריאקי
  • פלפל שחור
  • פפריקה מותקה
  • רוטב:
אופן ההכנה
  • 0

    לקחתי פרגיות לאחר ניקוי לפצוח אותן..


  • 1

    לטגן במחבת בצל לאחר שמזהיב להוסיף בשר טחון כוסרה תבלינים לפי אהבתכם בבשר טחון . אני הוספתי תבלין קציצות מלח פלפל שחור ושום גבישי..


  • 2

    בסיר נפרד להכין אורז עד3/4 בישול ..


  • 3

    לערבב את הבשר טחון עם האורז וזה יהיה המילוי לפרגית .


  • 4

    למלא את הפרגית ולגלגל .


  • 5

    להניח בתוך תבנית אני השתמשתי בפיירקס על גביי הצד הפתוח .


  • 6

    לאחר שהתבנית מלאה לשפוך עם כף את הרוטב טריאקי ולכסות את הפרגיות .


  • 7

    לעטוף בנייר כסף להכניס לתנור שחומם מראש לחום 180 200 עד שהפרגית לבנה בפנים ולא ורודה . להזהר לא לייבש את הפרגית .


  • 8

    ניתן להגיש בתוספת אורז .


  • 9

    בשארית המילוי של האורז והבשר טחון הכנתי פלפלים ממולאים .


0

לקחתי פרגיות לאחר ניקוי לפצוח אותן..


1

לטגן במחבת בצל לאחר שמזהיב להוסיף בשר טחון כוסרה תבלינים לפי אהבתכם בבשר טחון . אני הוספתי תבלין קציצות מלח פלפל שחור ושום גבישי..


2

בסיר נפרד להכין אורז עד3/4 בישול ..


3

לערבב את הבשר טחון עם האורז וזה יהיה המילוי לפרגית .


4

למלא את הפרגית ולגלגל .


5

להניח בתוך תבנית אני השתמשתי בפיירקס על גביי הצד הפתוח .


6

לאחר שהתבנית מלאה לשפוך עם כף את הרוטב טריאקי ולכסות את הפרגיות .


7

לעטוף בנייר כסף להכניס לתנור שחומם מראש לחום 180 200 עד שהפרגית לבנה בפנים ולא ורודה . להזהר לא לייבש את הפרגית .


8

ניתן להגיש בתוספת אורז .


9

בשארית המילוי של האורז והבשר טחון הכנתי פלפלים ממולאים .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד