אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של א א

1,588
צפיות

עוגת ביסקוויטים נס קפה ורום /אופירה יחיא

המתכון של
עוגת ביסקוויטים נס קפה ורום /אופירה יחיא

הכנתי את העוגה ברינג מרובע כמו בתבנית חד פעמי בינוני

לקבלת הספר של א א במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 שרוולים פתי בר חום
  • לטבילת הפתי בר
  • 1 כוס חלב קר
  • בכוס כף וחצי אבקת נס קפה
  • 2 כפות מים רתוחים
  • וכפית תמצית רום
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב את הנס המים חמים והרום בכוס ולהוסיף לחלב בקערה קרם נס קפה וגבינה : 500 מל שמנת להקצפה 3/4 כוס סוכר 1 חבילת אניסטנט פודניג וניל 1/3 כוס חלב להקציף יחד לקצף יציב להוסיף 1 וחצי כפות נס קפה וכפית תמצית רום להקציץ עוד כמה שניות לאיחוד . עכשיו נקפל לתוך הקצפת גבינה לבנה 500 גרם 5 או 9 אחוז שומן עכשיו מרכיבים 3 שכבות פתי בר טבול בחלב עם הנס שכבת פתי בר קרם , פתי בר קרם , פתי בר קרם לכסות בניילון ניצמד ולמקפיא ל 4 שעות לפחות . נכין גנאש : 1 כוס שמנת להקצפה 250 גרם שוקולד חלב איכותי לחממם שמנת להוסיף שוקולד חלב נערבב לגנאש , נוסיף כפית נס קפה וכפית תמצית רום ניצוק על העוגה וניישר . נחזיר למקפיא להתייצב ..


0

לערבב את הנס המים חמים והרום בכוס ולהוסיף לחלב בקערה קרם נס קפה וגבינה : 500 מל שמנת להקצפה 3/4 כוס סוכר 1 חבילת אניסטנט פודניג וניל 1/3 כוס חלב להקציף יחד לקצף יציב להוסיף 1 וחצי כפות נס קפה וכפית תמצית רום להקציץ עוד כמה שניות לאיחוד . עכשיו נקפל לתוך הקצפת גבינה לבנה 500 גרם 5 או 9 אחוז שומן עכשיו מרכיבים 3 שכבות פתי בר טבול בחלב עם הנס שכבת פתי בר קרם , פתי בר קרם , פתי בר קרם לכסות בניילון ניצמד ולמקפיא ל 4 שעות לפחות . נכין גנאש : 1 כוס שמנת להקצפה 250 גרם שוקולד חלב איכותי לחממם שמנת להוסיף שוקולד חלב נערבב לגנאש , נוסיף כפית נס קפה וכפית תמצית רום ניצוק על העוגה וניישר . נחזיר למקפיא להתייצב ..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד