אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שירלי לוי

1,922
צפיות

עוגיות תמרים רכות ונימוחות🤤

המתכון של
עוגיות תמרים רכות ונימוחות🤤

עוגיות שלקחתי מאתר מתוקים- של מלי מאירוב עוגיות טעימות ונימוחות, בצק מושלם! לא מחליפה😋

לקבלת הספר של שירלי לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 500 ג' קמח
  • 200 ג' חמאה/מחמאה קרה חתוכה לקוביות
  • 1 סוכר וניל
  • 2 כפות סוכר
  • 1/4 כוס שמן
  • 1/2 כוס חלב/מים/תפוזים
  • למלית-
  • קופסת ממרח תמרים
  • קינמון
  • אגוזים גרוסים
אופן ההכנה
  • 0

    בקערה נשים קמח, סוכר, סוכר וניל, חמאה וללוש לקבלת בצק פירורי..


  • 1

    נוסיף בהדרגה תוך כדי לישה שמן וחלב עד לקבלת מסה אחידה. נחלק ל-4 את הבצק ונעטוף בניילון נצמד נכניס למקרר לשעה..


  • 2

    נקמח משטח עבודה ובעדינות נרדד את הבצק לעלה דק בעובי חצי ס"מ, נמרח על העלה ממרח תמרים, נפזר אגוזים וקינמון ונגלגל לרולדה..


  • 3

    נניח את הרולדה בעדינות וניצור חריצים לא עמוקים במרחק 2 ס"מ אחד מהשני..


  • 4

    אופים בתנור שחומם מראש 180° לדק' עד להזהבה..


  • 5

    שהרולדות יוצאות מהתנור מניחים להם להתקרר לגמרי, נפזר אבקת סוכר ונחתוך עד הסוף במקום בו סומנו החריצים ..


  • 6

    לבריאות❤.


0

בקערה נשים קמח, סוכר, סוכר וניל, חמאה וללוש לקבלת בצק פירורי..


1

נוסיף בהדרגה תוך כדי לישה שמן וחלב עד לקבלת מסה אחידה. נחלק ל-4 את הבצק ונעטוף בניילון נצמד נכניס למקרר לשעה..


2

נקמח משטח עבודה ובעדינות נרדד את הבצק לעלה דק בעובי חצי ס"מ, נמרח על העלה ממרח תמרים, נפזר אגוזים וקינמון ונגלגל לרולדה..


3

נניח את הרולדה בעדינות וניצור חריצים לא עמוקים במרחק 2 ס"מ אחד מהשני..


4

אופים בתנור שחומם מראש 180° לדק' עד להזהבה..


5

שהרולדות יוצאות מהתנור מניחים להם להתקרר לגמרי, נפזר אבקת סוכר ונחתוך עד הסוף במקום בו סומנו החריצים ..


6

לבריאות❤.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד