ספר המתכונים של טוהר דרעי
- קטגוריהעוגיות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
1 וחצי חבילה פתיבר (1 שרוול ועוד חצי שרוול).
-
-
-
400 גר בייגלה כל בייגלה, העיקר שיהיה מלוח
-
150 גר נטורינה (תחליף לחמאה פרווה, משמן קוקוס) או מחמאה. אני מעדיפה נטורינה יותר בריא.
-
אופן ההכנה
-
0
מרסקים 1 שרוול פתיבר ו200 גר בייגלה כמו שמרסקים לכדורי שוקולד..
-
1
מחממים מחבת, קולים את התערובת, מוסיפים את הנטורינה, מערבבים היטב על אש גבוהה כ 7 דק..
-
2
מוסיפים את המים, מערבבים היטב,.
-
3
מוסיפים סוכר ומלח..
-
4
מכבים את האש..
-
5
נותנים לעיסה להתקרר כ 20 דק..
-
6
מגלגלים כדורים.
-
7
במיקסר טוחנים דק דק את החצי שרוול נוסף של הפתיבר ו 200 גר נוספים של הבייגלה.
-
8
מצפים את הכדורים. לפני שמצפים את הכדורים ממלאים קערה במים ונותנים טבילה לכל כדור כדי שהציפוי יתפס טוב. ולמקרר .
-
9
בתאבון 😍.
0
מרסקים 1 שרוול פתיבר ו200 גר בייגלה כמו שמרסקים לכדורי שוקולד..
1
מחממים מחבת, קולים את התערובת, מוסיפים את הנטורינה, מערבבים היטב על אש גבוהה כ 7 דק..
2
מוסיפים את המים, מערבבים היטב,.
3
מוסיפים סוכר ומלח..
4
מכבים את האש..
5
נותנים לעיסה להתקרר כ 20 דק..
6
מגלגלים כדורים.
7
במיקסר טוחנים דק דק את החצי שרוול נוסף של הפתיבר ו 200 גר נוספים של הבייגלה.
8
מצפים את הכדורים. לפני שמצפים את הכדורים ממלאים קערה במים ונותנים טבילה לכל כדור כדי שהציפוי יתפס טוב. ולמקרר .
9
בתאבון 😍.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד