ספר המתכונים של נועם זיגדון
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
להפריד את החלמונים והחלבונים
-
לחלמונים להוסיף את השמן תמצית הוניל ו-1/4 כוס סוכר
-
להקציף את החלבונים עם 1/2 כוס סוכר לקצב יציב
אופן ההכנה
-
1
לקפל את החלבונים והחלמונים להוסיף בהדרגה את הקמח .
-
2
להוציא כוס מהתערובת .
-
3
להוסיף לה כף קקאו .
-
4
להכניס לשקית זילוף על נייר אפיה בתבנית של התנור לשרטט חצאי עיגולים שורה אחרי שורה לאפות 3-5 דקות להתייצבות .
-
5
לקרר .
-
6
למרוח מעל את הבלילה הלבנה ( הקערה הראשונה עם הכמות הגדולה של הבלילה ) .
-
7
לאפות ב-170° 10-15 דקות .
-
8
להוציא מהתנור לגלגל את העוגה עם הנייר אפיה .
-
9
לקרר היטב .
-
10
*להקציף :*.
-
11
1 שמנת מתוקה/צימחית .
-
12
אינסטנט פודינג .
-
13
2 כפות סוכר .
-
14
1/2 כוס חלב/מים .
-
15
לפתוח את הרולדה למרוח את המילוי ולגלגל יחד .
-
16
בהצלחה נועם זיגדון 💞.
1
לקפל את החלבונים והחלמונים להוסיף בהדרגה את הקמח .
2
להוציא כוס מהתערובת .
3
להוסיף לה כף קקאו .
4
להכניס לשקית זילוף על נייר אפיה בתבנית של התנור לשרטט חצאי עיגולים שורה אחרי שורה לאפות 3-5 דקות להתייצבות .
5
לקרר .
6
למרוח מעל את הבלילה הלבנה ( הקערה הראשונה עם הכמות הגדולה של הבלילה ) .
7
לאפות ב-170° 10-15 דקות .
8
להוציא מהתנור לגלגל את העוגה עם הנייר אפיה .
9
לקרר היטב .
10
*להקציף :*.
11
1 שמנת מתוקה/צימחית .
12
אינסטנט פודינג .
13
2 כפות סוכר .
14
1/2 כוס חלב/מים .
15
לפתוח את הרולדה למרוח את המילוי ולגלגל יחד .
16
בהצלחה נועם זיגדון 💞.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
